阿达西们的肉孜节!
2020-05-24 本文已影响0人
时光漫步ynyuxi
今天是五月二十四日,也是维族朋友们的肉孜节,在喀什叶城,很荣幸能到维族朋友家里做客,体会一下肉孜节的气氛和品尝下维族朋友们地道的美食!
行走在五月的维族居民乡村,整洁宽广的乡村道路,一排排的小白杨整齐的矗立在公路两旁,田地里绿油油的小麦麦穗开始扬花授粉,小麦地理套种的核桃也是绿意盎然,果实累累,就待秋的收获!最让我新奇的是在这塞外的塔克拉玛干沙漠边缘的村庄田地里,居然也栽种莲藕和水稻,夕阳下阡陌交错,鸥鹭成群的在刚刚犁好耙平的田野里嬉戏,小溪河里拿鱼的维族小伙们喜获丰收,吆喝着奔跑过田野,惊得鸥鹭纷飞!
走进维族村庄,感觉进去了花果园,每家每户房前屋后花果成林,桑椹、苹果、核桃、无花果、桃子、杏子等比比皆是,玫瑰、月季、菊花、夹竹桃、海棠随处可见!
走进维族朋友家,各种美食已然摆满桌面,各种炸油香,干果,水果,还有一条条盘起来的馓子让人垂涎欲滴,当然羊肉就不说了,还是大快朵颐吧!
肉孜节即开斋节,与“宰牲节”同为伊斯兰教两大节日。时间在伊斯兰教历10月1日。穆斯林在莱麦丹(第9月)全月斋戒,斋月最后一日寻看新月,见月次日开斋,即为开斋节;如未见新月,则继续封斋,节期顺延,一般不超过3天。肉孜节期间,穆斯林家家户户都要炸油香、馓子、烹调佳肴、宴请宾客等。(相关风俗具体百度查阅)
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