在期盼2018的日子里

在期盼2018的日子里

那些传统的风俗习惯总是那么惹人喜爱。对神灵、祖先的敬畏和虔诚，借着大自然的力量去生活：用很朴素的方法。家的观念深根在心中，各种“礼”也融汇在生活里。丰富的饮食文化，同一个食材可能有十几种做法和搭配，口味更是穿梭在地区间变换着，甜润、咸香、麻辣……

十一月过半，盼望明年的春节。

那时，最热闹也是最振奋人心的，是一天天数着日子为这小小的传统节日做准备，内心逐渐充实。购置年货，买回乡的车票，赶走一切不吉利，做一桌子的菜，贴上春联…在这样的热闹里，你和我的心，和他的心都贴得更近了些，让不愉快暂抛脑后，好好地体会这久违的情感，和静静飘散在空气里的美好。对于身在南方的我来说，把那炸好的鱼块、肉丸子，放到清汤火锅里，除去它身上过多的火味以后，余下的便是充盈饱满的柔软，不正像极了这日子。

喜欢用泥土种些花花草草或是蔬菜瓜果。

想起来我的奶奶…她在家里外边的露台种着小白菜、芥菜，她会做出咸菜饭，搭上色泽鲜明的海味，很是诱人。记得一回吃到碗特殊的咸饭，葱香浓郁，是用了那葱头煎出的葱头油了的。后来很惊讶地得知这是奶奶的手艺，于是我打了电话，向她好一番表达了内心的喜悦。就从那以后，每回去吃饭，她定会做一大锅的咸饭。“再去打来吃吧。”见我快要吃完，她总会这样说。在她看来，做出孙子爱吃的咸饭，可是件了不起的事呢。

她是很朴实普通的老人。偶然间的一次，见到了照片上年轻时的她，我很激动地感慨：那个时候她好年轻，好漂亮啊…

我在那辆灰白色摩托车的后座上度过了上下学的童年，她一直都坐在我身前。不怎么下厨，却炒出那碗和我爷爷的做法完全不同的因为下了酱油而带着点深颜色的鸡蛋。就这样吃过了一次又一次的早餐。

在期盼2018的日子里