爱吃辣条? 两分钟教会你怎么做

2017-04-16  本文已影响0人  美食小分队

辣条可真是一种“美味”,从路边的小店到大型超市,处处可见辣条的身影。卖的辣条不卫生不放心? 其实我们自己在家里也可以做辣条,竟美味又卫生,赶紧行动起来吧。

top1:准备材料

需要准备的材料是腐竹、桂皮、八角、香叶、辣椒粉、花椒洗干净放一边,准备盐、清水、酱油、白糖、姜片。

top2:泡发腐竹

首先我们将腐竹放入碗中加入清水浸泡。

top3:腐竹入锅

然后在锅中加入足量油烧热,将泡好的腐竹放进去。

top4:煎炸腐竹

在锅中煎至金黄金黄的腐竹

top5:捞起腐竹

等炸好后取出来,用厨房用纸吸去多余的油。

top6:姜片翻炒

在锅中倒入少许的油,将姜片翻炒。

top7:香料翻炒

然后加入所有的香料一起翻炒。

top8:放入调料

放入白糖、酱油、盐和清水一起大火烧开。

top9:等火烧开

等到大火烧开后,放入腐竹煮至入味。

top10:美味入盘

这样就大功告成啦,简单几个步骤就可以制作出又卫生又健康的辣条哦。

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