fs免拆建筑模板设备@中国茶叶的分类
2018-10-16 本文已影响6人
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中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变,茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。fs免拆建筑模板设备
绿茶有:洞庭碧螺春(螺形,苏州);西湖龙井(扁形,杭州);黄山毛峰(毛峰,安徽);信阳毛尖(毛尖,河南);太平猴魁(尖形,安徽);六安瓜片(片形,安徽);都匀毛尖(毛尖,贵州);庐山云雾(条形,江西);恩施玉露(松针形,湖北)等。
白茶有:白毫银针,产于福鼎、政和等县;白牡丹,贡眉(寿眉),产于建阳、浦城等县;产于建阳、政和、松溪、福鼎等县;天目湖白茶,产于江苏常州溧阳市天目湖旅游区。
黄茶有:四川的蒙顶黄芽;安徽的霍山黄芽、皖西(霍山)黄大茶;湖南的君山银针、北港毛尖、莫干黄芽;湖北的远安鹿苑毛尖;广东的大叶青等。fs免拆建筑模板设备
青茶(乌龙茶)有:广东乌龙茶(凤凰水仙―凤凰单枞);闽北乌龙茶(武夷岩茶―大红袍);闽南乌龙茶(安溪铁观音);台湾乌龙茶(文山包种、冻顶乌龙、东方美人等)。
黑茶有:湖南黑茶(天尖、贡尖、生尖);四川边茶;湖北老青砖茶;滇桂黑茶(普洱茶)等。
红茶有:闽红(正山小种―金骏眉、银骏眉、坦洋工夫,福建);川红(早白尖,四川);祁红(安徽);滇红(云南);宁红(宁红金毫,江西);宜红(湖北);湖红(湖南);越红(浙江);台红(日月红茶,台湾)等。
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