假日里DIY美食篇：烤牛奶

短视频刷到过几次烤牛奶，看得我馋死了，这个假期的DIY美食之一就安排了它，必须安排！

食材简单，玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、芝士片，步骤也简单。

2个蛋黄、50g玉米淀粉、500ml牛奶、白砂糖适量搅拌均匀，一边加热一边搅拌至粘稠，加入芝士片再搅拌融化，倒入模具，冷藏3小时以上。冷藏好的牛奶冻切块，刷上全蛋液，放入空气炸锅200℃烤8分钟，即可出锅。

Q弹软糯，淡淡的奶香味儿和芝士味道，美味又有营养，当做下午茶和小朋友的零食再合适不过。