读《古人的衣食住行》
2024-05-05 本文已影响0人
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最近读完了一本有意思的书,《古人的衣食住行》。题目就概括了内容。
读此书,不像读有些轻松小说,一下可以读很多,但也比较轻松。
我在微信读书的字体设定比较大,此书大概有1300多页,我大概每天读100页以上。
这本书就古人的衣食住行做了详细的介绍,有故事的穿插,有史料的引用,集知识、历史和趣味于一体。
有一些内容也会与现代的生活、看过的影视、读过的书相碰撞,挺有意思的。比如在饮食文化上,就常常看到在刚读完的《大唐明月》《簪中录》里的美食相碰撞,比如:
《唐语林》还记载了一种做法奇特的胡饼“古楼子”:将一斤羊肉一层一层铺在面饼中,“隔中以椒豉”,就是在饼与饼的中间放椒和豆豉,“润以酥”,即用酥油浇灌整个饼,然后放入火炉中烤,烤到肉大约五成熟的时候就可以取出来食用了。
当我读到这种胡饼的做法,我就想到《簪中录》和《大唐明月》中都出现过的“古楼子”,那时我疑心是新疆的“馕”,行走新疆时,我吃了很多馕,很喜欢,印象深刻。
然而作者说,这种胡饼的制作方法,很像今天的比萨。不过说起来,比萨与馕也的确有相似之处。
微信读书可以划线,可以写笔记。这本书可能是我划线最多的,因为有些内容可以之后再去翻翻,比如上面胡饼做法的这段话就是我当时划下来,一翻就翻到了否则全本书再去找,麻烦得很哪!
不过,在阅读这本书的时候,前面的内容比后半部分兴趣浓郁一些。《古人的衣食住行》还有第二册,也准备翻一翻。
写穿越小说的,读一读这本书,也许会有收获。