美食的学问

一般有以下几类：

1）素食：蔬菜、豆腐、土豆、面粉、大米等

2）荤食：肉类、鱼类、蛋类

3）酒：啤酒、红酒、白酒

4）饮料

5）水果

6）糕点

讲究色香味：

味道主要有：咸、甜、苦、酸、辣

还要考虑：卫生、干净、无菌、有营养