蛋包云吞（黄金抄手）

看到这题目就知道我是一枚吃货，哈哈。

其实我的思路是从之前吃过北方的锅贴启发出来的。由于在单位上班，天天吃饭堂会觉得腻，所以有时候自己也会下班煮些自己喜欢的食物。

有人说，我们现在的生活是三点一线，毫无波澜起伏。上班，饭堂，宿舍。将自己的生活完全外包，脱离了最贴切社会的一面。所以我有时会早早起来逛逛市场，接近下人气。

蛋包云吞（黄金抄手）

食材:云吞，鸡蛋三个，葱少许，花生油，盐，鸡精

1.把鸡蛋打入碗内，打散加入少许盐。不用太多，因为等下云吞也要另外调味的。

2.先将平底锅烧红，加入花生油。不用太多，平时炒菜的量就可以了。

3.将云吞放进去，文火煎致金黄，加入温水。水刚淹没过平底锅就可以了。温水要提前加上盐和鸡精的。盖锅盖，焖干水。

4.将鸡蛋搅匀倒入，加上葱。等到蛋熟了，就完成了。

噔噔噔噔，蛋包云吞完成！

谢谢您的阅读。