猪蹄萝卜汤

猪蹄萝卜汤，富含胶原蛋白，营养美味又下饭。

猪蹄萝卜汤做法 :

食材

猪蹄、萝卜、葱、姜、料酒、枸杞、陈皮、胡萝卜。

步骤

1、猪蹄洗净、剁小块，加葱、姜、料酒焯一下水，捞出沥干水分。

2、热油炒香一下姜，倒入猪蹄翻炒一会儿。

3、加入足量的水、陈皮，大火煮开，小火焖煮50分钟。

4、最后加入胡萝卜、萝卜块，再煮15分钟。出锅前加点葱花、枸杞、适量的盐调味。