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白萝卜的又一新鲜做法, 好吃又好看, 招待客人抢着吃, 关键是便

2019-07-11  本文已影响11人  把酒当歌

萝卜是我们生活中非常常见到的一种美食,尤其是在冬天的时候,这是居家必备的一道菜了,很多的人都非常的喜欢吃,但是萝卜要怎么做才能更好吃呢?白萝卜的又一新鲜做法,好吃又好看,招待客人抢着吃,关键是便宜!今天要说的就还是白萝卜鸡卷。这个菜是非常的独特的一个菜,很有创意,最主要的是好吃啊!

白萝卜的又一新鲜做法, 好吃又好看, 招待客人抢着吃, 关键是便宜

下面就来给大家讲讲这个菜的做法吧

白萝卜的又一新鲜做法, 好吃又好看, 招待客人抢着吃, 关键是便宜

1.做这个菜我们需要选一款瘦肉剁成肉馅,,然后里边再给掺进去一点藕,都要剁碎,越碎越好!

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2、肉剁碎了之后我们就要加调料了,里边可以加入小葱,和一些你喜欢吃的蔬菜,另外放两勺盐、三勺淀粉,和少许黑胡椒粉,三勺耗油,一勺鸡汁进去就行了!

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3、当然有喜欢吃鸡蛋的,可以再放两个鸡蛋进去,然后就给充满的搅拌一下,搅拌的越均匀越好,搅拌好了就给静置一会!

白萝卜的又一新鲜做法, 好吃又好看, 招待客人抢着吃, 关键是便宜

4、当然这时候主角就要来了,那就是我们的萝卜了,一般最好选用白萝卜是最好的,从菜市场买回来的新鲜的白萝卜给削皮,切成薄片,当然是切的越薄越好了,切完之后,开火,锅里放水把萝卜片给稍微的煮一下时间不要太久,一两分钟就行了!

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5,就是最关键的一步了,我们需要取刚才的一片萝卜,然后把肉放在萝卜上,再给卷起来,就这样一个一个的卷,就像包饺子一样,然后摆好盘放锅里隔水蒸至熟透,然后在吃之前我们还需要去准备一点卤汁,这个就根据不同的人的口味自己去调了!

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6、萝卜肉卷蒸好了之后,我们还需要倒掉过剩的水份,然后把刚才调好的卤汁给浇在萝卜,然后可以撒一点葱花什么的,点缀一下,看上去真的是色香味俱全啊!

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