吃在大连-来二款强悍盖饭，鲑鱼子海胆盖饭，海蛎子饭！

天气渐渐暖和起来了，

那颗想飞出去浪的心又开始骚动了。

我们的胃囊更加期盼着美食的慰藉。

哪怕要一份盖饭，点几份小食，喝两杯小酒。

酒足饭饱之余，

大概整个人都会感觉幸福惬意起来~

充丼日本料理

大连日式盖饭哪家强啊，

家门口的充丼日本料理肯定是有一号，

个人还是最喜欢他家的鲑鱼子海胆盖饭，

其实他家海胆用了2种，

外圈的那种应该是板海胆，

中间小圈的品质更好，

黄胆的感觉，都很香，

但是板海胆有点点苦味，

中间鲑鱼子腌制的还行，口感爆浆。

最新出的海蛎子饭也很好吃，

海蛎子很肥，新鲜，肥润，

辣酱有点像韩式的辣酱，带点甜味，

现拌还挺有仪式感，

整体热乎乎的，很温暖，

然后他家鱼生的甜虾6块钱一只，非常肥美，

扇贝15一大只，能切两片，入口甜美，简直是慈善啊！

地址：大连市西岗区同庆街102号锦华银座1楼8号

感谢@小海豹豹 分享