青瓜雪糕
2024-06-17 本文已影响0人
紫蓦Lin
夏天来临,我们开始贪凉,想吃雪糕。妈妈买了一些青瓜回家。我选了一根比较大的,准备制作青瓜雪糕。朋友们若是喜欢,就跟我一起行动吧!
原料:青瓜一根 冰糖适量 清水适量 玉米淀粉适量 糯米粉适量
制作流程:
1.碗中放入清水,混入玉米淀粉和糯米粉,搅拌均匀成白面糊,备用。
2.青瓜洗净,去除头尾,切成椭圆小片。
3.把青瓜片放进榨汁机,注入清水,搅打1分钟,榨成青瓜汁。
4.将青瓜汁倒入汤锅中,加入冰糖,大火煮开,边煮边搅拌至冰糖溶化。
5.调小火,混入白面糊,搅拌均匀,晾凉后,倒入模具中。
6..放进冰箱冷冻6小时后,取出来,脱膜。
青瓜雪糕冒着冷气,张嘴咬一口,清甜冰爽,萌生绿色好心情!