【閒暇】紫蘇黃瓜

樓下大媽種滴幾棵紫蘇 長勢喜人，再不掐就老了，就讓我來消滅它吧。紫蘇黃瓜啊🥒 經典搭配，可咸可酸，完美提味。

一根黃瓜，一分為二：一半黃瓜切片，蒜頭辣椒下油鍋爆香後放入黃瓜炒，接著放鹽放生抽，起鍋前撒入紫蘇絲翻炒幾下即可。一半黃瓜切條，配上姜絲辣椒，用鹽拌勻醃一個小時，用冷開水洗去鹽味，倒入米醋和白糖拌勻就可以吃啦。