好吃的蔬菜千篇一律 有趣的甘蓝万里挑一

地点：超市菜品区

甘蓝：你瞅啥？

我：你咧嘴笑啥？

甘蓝：咋地，还不让笑了？

我：不是不让你笑，你都要被炒了你还笑啥？

甘蓝：就是要被炒了，我才笑呢！咋地，我要是哭就不炒我了？

我：那也得炒。

甘蓝：那不就得了，哭也得炒，笑也得炒，为啥不笑呢？更何况我只有被炒了才能体现我的价值。

我：哎呀，我这小爆脾气，就要你了。

甘蓝：为啥？这里这么些光溜的、品相好的你为啥不要？

我：就相中你了，你有趣，冲你这阳光心态，炒出来也一定好吃。

甘蓝：那好吧，谢谢你。

这棵甘蓝也不知是长得太饱满还是运输途中磕碰，身体中间裂开一个大口子，被买菜的人扒拉来扒拉去。可我看着那个大口子，就像是在咧嘴笑，非常可爱且滑稽。于是，有了上面的对话。然后，入手，归家。

这颗甘蓝乐观、有趣，在它被下锅前我决定给它打扮打扮，拍照留念！

你瞅啥

我可爱吗

换个头鉓 “行刑”前的晚餐

“英勇就义”

麻辣香锅

另附：甘蓝“就义”前还高歌了一曲：我很丑，但是我很温柔；我不帅，但是我很可爱；我不是鸡鸭，我也不是鱼肉，但是很多人都对我爱呀爱不够......啥也别说，转眼我就要变成麻辣香锅呀麻辣香锅......

一  甘蓝的营养价值与功效  5颗星

甘蓝又叫包菜或圆白菜，是我们日常生活中最常见的蔬菜，不但营养价值高而且具有消炎、杀菌的作用。无论是胃痛、咽喉疼痛或外伤肿痛，只要将甘蓝榨汁后饮下或者是涂于患处，能起到很好的缓解疼痛的作用。

甘蓝中富含丰富的维生素U、膳食纤维、异硫氰酸丙酯衍生体和大量的萝卜硫素，对治疗溃疡、减肥、杀死白血病的异常细胞、抵抗癌症都有非常好的作用。

二  甘蓝的膳食价值    5颗星

甘蓝，性平味甘、无毒，入胃、肾二经，是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。甘蓝还有利于激素分泌，帮助乳房发育，是钾的良好来源。

甘蓝生食或以鲜品绞汁(200~300C.C)，空腹服用，每天2~3次，效果最好。

三  甘蓝的制作方法  5颗星

甘蓝吃法多样但制作简单，可以独立成菜也可以搭配各种食材。炝拌甘蓝丝、爆炒甘蓝、甘蓝肉馅水饺、麻辣香锅等等，或滑脆爽口，或麻辣鲜香，吃货们离不了的菜品之一。

四  甘蓝做麻辣香锅演示实例

1.首先，甘蓝手撕片，干豆腐、胡萝卜、土豆、花菜等都切片，木耳水发，各种配菜根据自己喜好随意添加。然后将各种配菜过水或过油整理好，控干待用。

2.锅里放油，爆香葱头、蒜、辣椒、生姜、麻辣香锅底料。然后将大虾或鸡肉放进锅里翻炒，炒至金黄，再把第1步准备好的各种配菜倒进锅里，继续翻炒，放一点白糖、蚝油。

3.淋一勺温水或为了更鲜香可以倒1/3瓶左右啤酒，盖上盖子焖一会， 焖到汤汁基本收干。

4.出锅，扬上一些葱花、香菜末。

配上一碗大米饭，真是食欲大开呀！