挑一个好电饭煲,让你的三餐都煮进幸福的味道
Supor/苏泊尔 CFXB50HZ6-120 5L球釜饭煲 柴火饭IH电磁智能用户体验报告
最近想入手一个能煮好吃的饭的电饭煲,对市场上几家主流的新品电饭煲做了一个小小调查。发现目前推广最强力度的新品是IH电磁电饭煲。据说是能吃出柴火灶的味道。果断对比数家知名电饭煲拥的IH功能的全部电饭煲(其中包括日本货)。
不过本人很懒,不想安装什么变压器,日子就应该如溪水一般,缓缓的淌过,想要吃顿好饭,还得先接变压器,所以省省吧,日本IH的品牌被我放弃了。
仔细对比各家花样百出的描述,功能的吹捧。得出结论,描述比较一致的都是IH,都强调自家的锅厚,我说:“看我有5层各种高新技术外壳的锅,米会在这里面接受各种按摩,立体加热,各种浸泡。”你说:“你有6层导热性好,导磁性好的材质做的外壳锅。”反正我就多一层也能气死你。
这方面我倒没去考证,咱老百姓哪懂那个。
再就是强调立体加热,从头到脚给米做个全方面的按摩,让米吸热吸水充分。实际上这里就涉及到一个温控能力,谁的温控做得好,这饭就煮得好吃。
接下来是按钮,有一个牌子设计是有一部份是触摸键,还有一部分是按键。真心不明白,为什么不全做成触摸的,领先一步啊。难道说要节约成本,这至于么,这样半阴半阳能省什么,至多让人感觉技术不到位。摸起来好难过。
我买得是苏泊尔Supor/苏泊尔 CFXB50HZ6-120 5L球釜饭煲,他是全部按键,按起来还是比较要用力的。要是全是触摸的就好了。
至于功能,我选电饭煲当然要求同存异了。大家一样的什么标准煮、加速煮、少量煮 、煲仔饭 、粥,虽然加了很多形容词,什么杂粮煮,香甜煮,总得来说都是煮饭,没有什么量变到质变的感觉。
作为我个人来说,选择这款电饭煲是因为它有一个独一无二的功能“锅巴”,提到锅巴,我的口水就不由自主的开始分泌加速了。站在一旁看我打字的同事也是一脸陶醉的回忆小时候吃锅巴的味道。
一个超大的铁锅,灶里烧着熊熊烈火,外婆时不时的添点柴火进去,木头锅盖上的缝隙里飘出缕缕白烟,米在锅里吱吱的吸着水,与铁锅接触的部分发出啪啪的声音。慢慢的声音小了,外婆抽出没烧完的大柴,就余点红晶晶的炭火在里头,顺便还可以在灶门口埋上几只红薯。让饭温在锅里。
吃饭的时候,我一定要冲在前头,把白饭扒开,露出锅底的锅巴,动作要快,不然就被白饭泡得不脆了。拿出可以白吃,又烫又香又脆,咯吱吱地。如果浇上点带肉味的菜汁,那更是香啊。同事一边回忆一边催我快下单。说如果好吃,他也要买一个。我鄙视了他一下,让我趟雷,这样的大件网购,还是有压力的,不如实体店,所见即所得。
事实证明,锅巴好好吃,我不爱吃饭的人,吃了满一碗锅巴,配上乌江榨菜菜芯爽脆那个好吃,停不下来。
饭吃完了,证明广告上描述的功能是存在的。就要开始挑刺了,这年头要节能,要环保。首先能耗级别在哪,各个牌子问过,给我的回答比较统一,这东西没能耗标识,因为是IH电磁系列新产品。
各牌子的功率都差不多,基本就在1000-1400之间吧,老式电饭煲一般就几百瓦,我家淘汰的能耗1级,功率500左右。
1000多瓦啊,那一日三餐得多耗电。关于这个问题,对这个型号我询问了官方,得到的回答是2人饭,一顿饭基本只耗0.133度电,老式的基本是0.135度电。这里面有没有水份我不知道,但想也差不多,月底交电费就知道了。骗不了人的。
锅的确厚,放在那里提得可沉了,爸爸说拿得时候得当心,滑手了,当心掉地上会碎。因为看起来像生铸铁。官方说明是不绣钢的内胆。
说到特色,貌似还有一个蛋糕功能,没试过。因为双11,快递太慢了,我怕网购的蛋糕粉收到了也回潮结块了。
“再加热”的功能据说不能加热放冷的饭,不知道是什么道理。试过再加热稀饭,下场比较不好,溢了。
至于其他什么特色,我倒没发现与别家有什么不同,提一下预约功能,这个预约和别的电器有一点不同。但和这个系列IH别的电饭煲相同,都是想几点吃饭就约到几点。但默认最小约2小时,不然不能约的。这个预约说明书做得一点也不好,我看了半天都没约成功,最后打电话给客服才搞定。不过主要是我的思维是那种几点几分电器开始工作的约时,不像这个是什么时候结束的约时。早上8点约中午12点半吃饭,就约4个半小时,然后点开始就行了。当然约时间前面要先选你想要的米种,口感,煮饭的方式。
再想想还差点什么呢,哦还有声音哦,这电饭煲是有声音的,和电磁炉差不多,有风扇转动的声音。说是有微压,这个本人不是专业,那块像光盘一样的微压阀有没有在工作,不得而知,不过饭是煮出来好吃,应该没差吧。
就讲到这里,给想买这个电饭煲的朋友做个小参考,因为网购有很多不确定的因素。这次双11买这电饭煲,我直到提到货,仔细看了一遍,才松了一口气,至少外表无划伤,锅正常工作。他们形容我抚摸电饭煲外壳的样子,就像在抚摸情人的脸,那么小心翼翼,那么陶醉。不过手感的确好,不知道外壳那层塑料是什么材质的。感觉十分的细腻。
再三说就到这里了,就像电影里面老不断气的主人公一样。我还要说一句,生活就在于细节的提高,配件里的汤勺、饭勺、蒸格都很实用。最有意思的是立式饭勺,可以立在起来,又方便又卫生,不像过去的饭勺,讲究的就挂在电饭煲上面的挂勾上,一是不方便,二是不美观。不讲究的电饭煲上没挂的地方,只好自己拿个碗放,更不好了。
科技的进步改变生活,细节的注重让生活更加美好,这是一款奢华的电饭煲,因为这个世界上最珍贵的就是时间,我们匆匆的上班,快步的下班,速度的煮饭,赶命的扔进嘴里,然后倒在床上沉沉睡去,这样努力的挣钱,就为了更好的生活,什么是更好的生活,就是走路慢得蜗牛一样,一觉睡到自然醒,慢慢的品尝食物的味道。这一切说穿了就是时间。能消费起时间的人才是幸福的人。
电饭煲让我们回归过去,慢慢的煮着东西,让食物呈现出本来的味道。我试过43分钟默认选择快速煮饭。1小时左右的标准煮。除非用上预约功能,不然在这个快节奏的时代,等下班饭熟,就该上班去了。但我们努力的挣钱是为了什么,也许我们没时间去马尔代夫度假,但我们也可以选择这样一款电饭煲,让一日三餐有着幸福的味道。