紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一种速食汤，适合餐后喝，其主要材料为紫菜和鸡蛋。两者营养价值较高，含有丰富的蛋白质、核黄素、铁、钙、磷等多种营养元素，具有防治便秘、利尿消肿及保护血管等功效。1、防治便秘：含有丰富的膳食纤维，可加快肠道蠕动速度。且能吸收肠道中的有害物质，促使粪便软化，润肠通便，有效预防及治疗便秘。2、利尿消肿：性寒味甘，可清肺热及利尿，其中含有一定量的甘露醇，具有利尿作用。常喝紫菜蛋花汤能起到利尿效果，辅助治疗水肿。3、保护血管：内含丰富的磷、钾等微量元素，可软化血管，保护心脏，对心血管健康有好处。常喝紫菜蛋花汤可有效预防和治疗多种心血管疾病，降低动脉硬化和冠心病的发生率。