“豆丝粑”——骨子里的思念（三）

灶膛里的通红的火光一下子映红了奶奶稍带凝重的脸庞！母亲利落的用肥膘擦拭一遍铁锅，又用爷爷扎的小稻草扫把攒了些许香油抹匀，接着就用那个小巧的葫芦瓢舀了一小勺豆米浆，以画圆的手法，均匀而快速的挂好浆，再拿夏日里挑选的河蚌壳拖匀滑落到锅底的余浆，待少许凝固，扣上锅盖!

“妈，里边锅烧个把啊!”

母亲又开始在外边锅刷油，浇浆子！当外边锅的盖子扣上，里边锅里的豆丝粑也就要出锅了！

欢腾的蒸汽里，母亲忐忑地揭开了盖子！瞬间，豆子的清香，锅巴的焦香，随着一股乳白的蒸汽，腾空而起，仿佛《西游记》里孙悟空的腾空出世一般！

“哎呀，几好哦！”奶奶用那靛蓝的大围裙搓着双手，兴奋不已！爷爷，父亲和我们也乐呵呵的围将过来! 母亲也乐开了花！

在我们乡下，第一锅永远那么神圣！ 母亲用那把铮亮的小铁铲，顺溜溜地滑过豆丝粑与铁锅粘连的边缘，然后两只手同时四指在上，大拇指在下，轻轻拉住豆丝粑的一边，稍向外倾，撅着嘴向手的方向吹扫热气，迅速地提将起来，顺势扣在锅台上罩住了吊罐的烧箕上。

第一锅豆丝粑，闪着亮，发着光，带着一屋子的仙气，诱人的呈现在我们的眼前，香气扑鼻……母亲虔诚的卷起，双手托进贡盘：

“朝丰，快，送去给祖老爹吃！求祖老爹保护我伢考大学”！

“呐，快去！”奶奶也笑呵呵的应和着！可想而知，此时我端着的不仅仅是一份让人垂涎欲滴的美食，更是一份淳朴的虔诚和对美好的寄托！

终于轮到我们了！爷爷刚递过来，我已经迫不及待了。

滚烫的豆丝粑在嘴里不停的翻滚，那个美呀——米香，豆香，肉香，油香，还有那烤出来的焦香，直冲脑门，深入骨髓，几欲成仙......顿时，想唱歌： "鞋儿破，帽儿破，身上的袈裟破......"

也许，那时最上口的歌谣才能诠释我的真切感受！再看一家人，个个都笑逐颜开，喜不自胜！整个屋子都激荡着满足和幸福！那种幸福就像是水面的涟漪，渐次在村子里舒展开来……

这时候，我也即将开始忙碌了！

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            4——送豆丝   

我接过父亲递过来的烧箕，里面装了六个刚踏好的豆丝粑，“这是送给兰花奶奶的！快去，趁热！”兰花奶奶，是队里最可怜的也是最古怪的一个老人家。她不知为何，看上去总有点让人害怕。

她总是戴着一个很大的青黛色的老布头巾，罩住整个头，拄着一根黑漆漆的竹竿，挎着一个黑漆漆的竹篮，尖尖的三寸小脚穿着一双黑漆漆的小脚鞋，走起路来，一摇一摆的，仿佛鲁迅先生笔下的祥林嫂，甚是凄凉……

记得小时候，总听到奶奶吓唬我们说：“还不困，兰花奶奶来驼走了。” 此时，再顽皮的孩子也都会安静下来，躲进被窝，屏住呼吸！就连房梁上偷吃的小老鼠都吓得瞪着绿豆眼趴着一动不动了……

兰花奶奶总是骂人。传说她年轻的时候，村里唯一的木匠爹爹不要了，留下她和阿丙叔住在鱼塘的对面。

未完待续……