文学与美食

扁豆角炒腐竹

2017-10-17  本文已影响15人  河北赏心悦目

      下午沥沥拉拉的又下起了小雨,很多人能多点时间,来做道美食!今天给大家说个家常小炒!

扁豆角炒腐竹

主料:扁豆角

配料:腐竹

调料:姜蒜片 盐 鸡精

做法:1扁豆角洗净切丝备用,腐竹提前泡发然后切丝!

2锅中加入足量水,放入扁豆焯水,然后放入腐竹焯水!

3热锅凉油,放入姜蒜片出香,放入主料配料,翻匀调味出锅!淋香油出锅!

是不是很简单,荤素搭配,均衡营养!!!喜欢的朋友,赶紧收藏吧!

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