2017年跨年，我在成都的古镇

想去一个陌生的城市走走看看，因为未知与期待，它们微小又新鲜，哪怕只是一个新知道的词，比如“酒碗”，成都人口中的“酒碗”就是我们常说的“酒席”，比如朋友亲人对她说，今年等着吃她的酒碗了，这是在催婚了。

因为朋友在，这一站我不只是在成都

从成都来到古镇

朋友家在成都辖区的大邑县下的新场镇，是一个古镇，镇上有很多吃血旺的地方，店名以姓氏开头，诸如“张血旺”、“郑血旺”等等。

听朋友说，周血旺是最有名的（图片来自网络）

是到成都的第二晚，我随朋友回到她镇上，滑开她家二楼客厅门，可以看到外面的天空，黑夜里的星空或早上温暖的太阳。

到镇上的第二天上午，我们来到安仁古镇，是朋友家所在镇的邻镇，也是她曾经读中学的地方。我喜欢镇上的那条街道，好像叫树人街，是镇上三条街道其中的一条，还能看出明清时期的建筑风格和文化特色，顶空悬挂着油纸伞，屋外梁上挂着写有“仁者安仁”字样的红灯笼，这四个字也是安仁古镇地名的取意。走在街上，或许某家客栈就曾是某大家公馆，还保有一些当时的味道，在这里的游客似乎也显得更悠闲一些。

安仁古镇，地名“取仁者安仁之意”而名之 这条街叫树人街，连游客都显得更悠闲

成都，我喜欢的不辣与辣

街上的小吃大都是豆制品，豆花、豆腐、豆豉、豆腐乳……单单是豆花，就有豆花面、荤豆花、臊子豆花、绿豆花、黄豆花等多样，臊子豆花里有红油还有大大一团肉臊子，看着有点像我们吃杂酱面拌的杂酱。豆腐是炸过得，大的单独卖或是小块的成串卖，还有成团的豆豉。忍不住尝了一块油豆腐，2块钱，外层酥皮在唇齿间散发着香味，酥皮上附着的未被炸过心得白豆腐也有着适口的咸香滋味。

我尝过的油豆腐

还喜欢上了成都的醪糟，有点像武汉的蛋酒，点的那碗牛奶鸡蛋醪糟，还加了花生碎，口感细腻，挺甜的，老板端上来时用的是小罐碗样的器皿，还伴着一袋蛋卷样的零食，要把蛋卷泡进醪糟里吃，看着竟觉着有丝童趣。

这一碗牛奶鸡蛋醪糟被我喝光

当然，到了成都怎么能不吃火锅和血旺呢？

就像去年去重庆一样，照旧把第一顿献给了火锅，这家号称全成都只开了10家的小龙坎，女服务员的工服后背上写着“客官 有事叫龙妹儿”。简单的调料，小罐香油、蒜泥、香菜、盐、醋，我们点的菜却显得有点重口味——脑花、兔腰子……还喝了和四川火锅绝配的维怡豆奶。

重口！正在煮脑花

血旺是在朋友家里吃的，听说一般自家也不会常作，在镇上馆子端回来的，猪血很嫩，新鲜的狠，和肥肠一起在红油里显得热辣，一口下去觉得麻得狠。

酒馆里的歌 茶馆里的茶

成都的酒馆和茶馆似乎并不需要刻意寻找，在宽窄巷子和锦里走着走着就容易碰到，酒馆里大都传来现场演唱的歌声，有本地人唱着民谣，在夜色笼罩的静谧的宽窄巷子里显得热闹与热血；有法国帅哥边唱着动听的法国歌曲，一双迷人电眼甚至都不放过窗外被歌声吸引驻足停留的游客，歌声在热闹的锦里来往的饕客中飘扬。

酒吧里的音乐各有风格

竹叶青该是当地的茶叶，看到很多茶馆主推着竹叶青茶，悠闲地喝着茶看戏剧表演，和旁边的酒馆也很和谐嘛。当然，盖碗茶要是能坐在河边晒着太阳摆着龙门阵也是非常舒适的，朋友说“喝茶该是这样，而不只是歇脚”。

是熊猫可爱还是成都人可爱

上次去合肥时乘坐的就是成都客运段的动车，清洁袋上的熊猫图案让我惊喜，不仅仅是熊猫基地里的大熊猫可爱，成都人是真的很喜欢熊猫吧。

可爱的圆滚滚

有些店家的菜单牌子都做成熊猫的形状，宽窄巷子的无线网标识也是熊猫的简笔形象，甚至朋友家的拖鞋都有熊猫图案。

宽窄巷子里的无线标识

或许，就是这些小小惊喜，让你想去一个新的城市走走，走走。