高血压千万不能吃什么？

我们通常说的高血压是指原发性的高血压，它没有明确的病因。

从发病机制上说，高盐饮食、高寒气候和高心理压力密切相关，经世界卫生组织调查，高血压的发病率与肥胖、高血脂、动脉粥样硬化疾病成正比，并从解剖学上发现，肥胖、高血脂、动脉粥样硬化是造成血管壁增厚，弹性降低、顺应性下降，血压升高的元凶。

血压又分临界高血压、轻度高血压、中度高血压和重度高血压。

临界高血压和轻度高血压，有些患者不需要服药，通过饮食、生活习惯的调理，血压就能恢复正常，所以饮食很重要，需要非常重视。

中度高血压，和重度高血压如果饮食、情绪等控制不当，可能引起并发症，如脑卒中、心绞痛、心梗等。病情较重，需要全面调理，需要药物、饮食、运动、心理等多方面悉心调理，可以缓解病情，预防并发症，提高生活质量，延长寿命。

饮食对于高血压如此重要，那有什么禁忌食物呢？

第一、肥肉和动物内脏。肥肉是不能吃的，饱和脂肪酸爆棚，会增加血液的粘滞度，容易引起动脉粥样硬化。动物内脏含大量的胆固醇，高胆固醇是动脉粥样硬化元凶之一。

适量吃肉，但需要特别注意：红肉（牲畜、家禽等肉质为红色的）不如白肉（海鱼、淡水鱼）。无论什么肉，在吃肉时，要同时喝点葡萄酒，不能超过100ml，来抵御食肉带来的危害。

红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，抑制脂肪的吸收，清除自由基抗氧化的功能，吃肉时，可以抵御一定的食肉造成的危害。

第二、禁食高盐饮食。盐，会增加血容量，血容量增大，血压随之增高。高盐饮食包括腌制食品，方便面、馄炖、紫菜汤中的料包。但很多患者口味重，淡了不能引起食欲，怎么办？可以在医师或者营养师的指导下，进行辟谷或者半辟谷，不但可以排毒还可以恢复味蕾的敏感性。

第三、不吃油炸食品。比如，可以把煎鸡蛋换做荷包蛋。

第四、世界卫生组织宣布十大垃圾食品。

人们有时难免遭受食物的诱惑，当我们吃了不该吃的食物该怎么办呢？

多吃点蔬菜水果促进毒素分解代谢。最简捷有效的方法就是半辟谷。让吃进去的垃圾排出体外，让身体保持一个动态平衡就可以了，所以在我们吃了不该吃的食物时，也不用太紧张。

著名心血管疾病教育专家洪昭光提出人的健康长寿15%取决于遗传，10%取决于社会条件，8%取决于医疗条件，7%取决于自然环境，而60%取决于其生活方式。而生活方式又包括：心理状态、生活习惯、饮食、运动、睡眠等。

所以在调整好饮食的同时，要保持心情愉快、养成良好的作息习惯，适量运动，让血管逐渐恢复弹性，慢慢恢复健康。

俗话说，病来如山倒，病去如抽丝，不能心急，不可焦躁，通过全面调理很多患者已经恢复了健康，大家要有战胜疾病的信心。

高血压分为原发性高血压和继发性高血压。

继发性高血压，病因明确的高血压。如内分泌性高血压 ， 肾源性高血压等，只要找到病因，治好病因，高血压的症状也就自然消失。