冬至

早晨翻看日历，才晓得今天已然是冬至了。不知不觉，又是一年即将过去。

“冬至不吃肉，冻下脚趾头。”耳旁仿佛再次响起母亲的絮叨声。冬至吃肉是我们这里的习俗，小时候不明白原因，后来读书渐多，才知道过了冬至，虽然白天开始日渐变长，并不代表天气渐渐回暖，相反，北方从这一日才真正进入寒冬，也就是到了“数九寒天”了。从冬至开始算起，每九天为一“九”，一直要数够“九九”八十一天，老年人常说九尽桃花开，那时候才到春暖花开的季节。

过去人们的生活水平普遍不高，一方面是物质匮乏，吃食欠缺；一方面是住房差，取暖条件跟不上；还有一个方面过去的天气是真的冷，到了数九天气，“白毛雪”伴随着刺骨的寒风，那才叫天寒地冻呢。不管居家还是出门在外，都要忍受严寒冰冻的天气。

而吃肉可以帮助人们暖胃驱寒，有助于身体补充蛋白质和脂肪，也可以补肾滋阴，能够改善畏寒怕冷的症状，最能滋养五脏六腑。在寒冷的冬季里吃上一盘热乎乎的饺子，或者喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，的确能够抵御严寒，增强身体的抗寒能力。

尽管现在肉随时可以吃到，穿衣住房等也足够保暖，而且现在全球气温变暖，冬天已经很少下雪了，除了极寒地区，大多数人已经不会受到严寒冷冻的威胁，但毕竟冬至是传统节日，我们一定要传承下去，要有仪式感。

我心里想着，如今的我已经为人母，已经从享受父母带来的节日快乐，转而成为快乐的营造者，我也要为孩子营造浓浓的节日氛围喽！

包饺子吧，给孩子们也吃点肉吧！于是与爱人张罗着，剁馅，和面，擀皮，喊来儿子，一家人热热闹闹包饺子过节啦！