旅行#在路上吃喝的讲究文学与美食

尝到了很多美食就过好了这一年

2017-01-01  本文已影响694人  小桃子碎碎念

韩寒说听过很多道理却过不好这一生,我不知道怎么过好这一生,可我觉得尝到了很多美食就过好了这一年。新年伊始,不谈学习,不讲读书,我想和你分享世界上最美好的事物——美食

一、春日的味蕾之诗
草莓松饼

三月的厦门阴雨绵绵,刚出门便下起了雨。索性躲进甜品店里点了一份草莓松饼等雨停。雨打树叶淅淅沥沥,三月的草莓酸酸甜甜,诗歌也表达不出春日的美好,可草莓松饼做到了。

沙茶面

旅途疲惫,清晨睡眼朦胧,鼓浪屿上雾蒙蒙。在一家小店里点了一碗沙茶面,等了许久才端上桌来。喝了一勺热汤,竟原谅了他的慢吞吞的速度。一碗热腾腾的沙茶面又是一个艳阳天。

二、仲夏的清凉派对
仲夏夜晚的冰淇淋

初夏,苏州,和闺蜜漫步在金鸡湖畔。晚风似乎带着深意而又撩人烦恼。不去想未来,也不谈过去,单纯的享受着良辰美景和尚好的青春。冰淇淋是甜的,生活也是。

一人食

说来你可能不信,我选择在最热的八月去重庆。说来你可能不信,我一个人也在选择了吃火锅。其实一个人吃饭也挺好的。正如《孤独的美食家》所说的那样“短时间内变得随心所欲,变得自由,又不被谁打扰,无所介怀地大快朵颐,这种孤高的行为,正可谓是平等地赋予现代人的最佳治愈!”没有独自吃过火锅的人不足以谈人生。

三、深秋的暖心美食
日式火锅

顽皮落叶逍遥过小巷,晌午风流进长弄堂,北京的秋天来了。行走于深秋的北京莫名的有一股凄凉之感,为了防止悲伤蔓延,我和朋友走进了巷尾的日本料理店,点了两份小火锅。当火锅带着咕噜咕噜的声音被端上桌时所有的悲伤一扫而空。有什么想不开的事,我们来到这个世上不就是为了喝一口热汤吗。

肉燕

可能好多人看到这张照片会以为它是馄饨,其实它是肉燕。肉燕乍一看是皮包肉,实际它的皮大有讲究,是精选猪瘦肉,用木棒一锤锤“揍”成肉茸后,放入上等甘薯粉搅拌均匀精制而成,形似纸状,洁白光滑细润,散发出肉香,食时颇有燕窝风味,非常爽口,故被誉为肉燕皮。所以肉燕是肉包肉,你不出去走走,就永远不知道中国的美食和它的文化一样博大精深。

四、初冬的撩人小吃
炸豆皮

乌镇,虽然没有杭州西湖的惊艳动人,没有苏州皇家园林的气派奢华,但乌镇有着江南水乡独特的韵味,那是洗尽铅华后简约的静谧。乌镇的小吃也如乌镇一般简单不平凡。简单的豆皮在古镇阿姨的手中香脆可口,吃货们大排长龙只为这一口美味。你若愿意等,美食定不辜负你。

藏于深巷的热干面

到了武汉一定回去吃热干面,可是这么多家热干面哪家的最正宗呢。于是,连续三天的武汉之旅我都在寻找最正宗的热干面。去了装饰得富丽堂皇的小吃店,一吃就知道是骗我这种外地游客的。于是发消息问朋友哪里的热干面最正宗,他说带我明天一早去巷中寻找。次日一早和他穿过几条街,来到一个街角。看路边的小摊冒着热气腾腾的水蒸气,小贩一边微笑一边吆喝。坐在临时安放的小凳子上,我吃到了最正宗的热干面。原来富丽堂皇的都是虚无,真正的美食应该融于生活。

比起空洞的道理,我更喜欢实实在在的美食。一帆风顺的日子,美食是锦上添花;风雨飘摇的日子,美食是雪中送炭。美食和美景能够治愈世界上所有的悲伤。我始终相信美食与人也有缘分的深浅。旅途中的美食和我们只是一期一会,可是正因如此,才显得更加珍贵。日常生活的美食和我们缘分最为深刻,例如成都人和腊肉的缘分,大连人和海蛎子的缘分,厦门人与肉燕的缘分。美食等到了懂它的人,这些人无论走到哪里,美食都是他们最大的乡愁。

过去的一年无论你是颠沛流离还是岁月静好,无论你是吃遍各色美食还是享受家乡的独特滋味,只要尝到了很多美食就过好了这一年。新年快乐,单纯幸福的吃货们!

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