江海广场有间正泰泰国菜，里面的咸蛋黄鱿鱼让人回味

在江门做东南亚菜的店其实不少的，各有各的特色，在江海广场三楼也有一间，叫“正泰”的泰国菜餐馆。

店里的环境感觉干净清爽，整个餐厅设计以绿色为主，让人感到很舒服。餐桌摆放也没让人感压抑，只是，一心想吃的泰国的国民甜点:芒果糯米饭，今天却没有供应。

本来两个人去吃泰国餐，是塞不下很多的，可是还是忍不住点了四个餐。

Top1：咸蛋黄鱿鱼

咸蛋黄鱿鱼

咸蛋黄果然是可以焗一切的神奇食材，咸咸香香的咸蛋黄，包裹着脆脆的鱿鱼，一看就让人有食欲。咸蛋黄均匀粘在鱿鱼上很牢固，咸蛋黄没有咬一口就会掉下来，咸香可口，是会让人光盘的那种好吃的菜。

这个菜，一定要趁热吃！

Top2:炭烧沙爹鸡

炭烧沙爹鸡

炭烧鸡肉很香，配鸡肉的沙爹酱味很浓，感觉都不用另外配酱料了，沙爹鸡肉配了这种甜甜酸酸的酱，反而降低了沙爹的味道。

Top3:泰式辣酱炒花甲

泰式辣酱炒花甲

辣度对不能吃辣的人来说，是可以接受的。花甲处理得好，没有砂子。花甲肉不是特别入味，辣味只是浮在表层，但花甲的肉鲜嫩，味道还不错。

Top4:泰式炸豆腐

泰式炸豆腐

泰式炸豆腐，这个菜的份量很大。炸豆腐的外皮酥脆，但里面的豆腐有点老，咬开可以看见豆腐都有很多小洞了。

豆腐里面没有什么味道，在豆腐上面淋的酸甜酱汁，个人也觉得份量太多了，还不如把酱汁另外配碟上，让客人自己选择好了。

不过酱汁上的青木瓜丝却很好吃，这是意料之外的收获。

这间店的招牌冬荫功汤，又酸又辣，配上香茅的清新香气，喜欢的会一定会觉得很开胃，还有青咖喱一类的食品，听说也很受欢迎。

夏天其实很适合换换口味，吃点泰国菜开胃的。这间店经常有打折之类的优惠活动，如果去吃的话，记得不要错过。