立夏粥
2019-05-06 本文已影响27人
耳坠摇曳
今天是夏季第一个节气立夏,城里与平时的工作日无异,匆忙的脚步声淹没在密集的汽车发动机的声音里,而城外的农村却像过节一样,欢度着立夏。
立夏后气温将快速回升,匆匆行走的城里人感到的只是眼角余光中的花开花落,以及体表温度的变化和穿衣厚薄的不同吧。
而农民则知道,立夏对于农作物的意义。从今天起,庄稼将进入生长旺盛期,冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,也就难怪农民对于立夏的重视。
立夏粥据说这口锅从早上五点开始,一直烧到过午,可以煮好几锅粥,谁想喝谁喝,那该是怎样的热闹!
这叫喝立夏粥,据说能消灾却邪,百毒不侵。谁又能不想喝呢!
锅被支在空旷的地方,劈柴烧上水,附近相邻从自家拿来五谷杂粮,多少不限,倒入淘洗的盆里,洗干净后入锅煮熟,比腊八粥还香浓。
再搬来圆桌,凑些肉蔬,弄几个小菜,哦,蔬菜主要是地里采来的蒲公英(他们可知道此时什么长得最好),烙成馅饼,哈,谁又拎来了啤酒……流水席齐备,大家欢笑着,聊着,你来我往,啧啧,真真的热闹,不,那是一种乡情,不是“热闹”二字可以替代的。
据说完整的立夏活动还包括煮粥前的祭拜和喝粥后的社戏,而今只保留了后两种,谁也说不清如何祭拜,祭拜什么神仙了。
走在城里的我是闲适的,一边为没有能围观农村的立夏活动遗憾,脑补着那欢天喜地的场面,一边又觉得城里缺了点什么,哦,那槐花的香气呢?还有,那游荡的两只水鸟,似乎也少了乡里乡亲的陪伴,有些落寞吧。
那,即使我的围观,又有什么不同呢?终究是别人的生活,没有他们共同生活劳动和血脉的连接,我只是我。
不过,只要在现场,就会被感染吧!
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