装在便当盒里的告白

版权归作者所有，任何形式转载请联系作者。

作者：Yuzi酱（来自豆瓣）

来源：https://book.douban.com/review/8091114/

“白瓷锅中的热汤在咕嘟咕嘟，里面的每一块牛肉都在享受一个舒服的热水澡，嫩紫色的洋葱，鲜红色的番茄，灿黄色的土豆和橘色的胡萝卜在排着队，等候被切成不同的形状……”妈妈在认真的对待手中的每一种蔬菜，我坐在餐桌旁等待着。这样的画面，在我的童年里出现过很多次，那个时候，并没有觉得这画面有多美好，等到需要自己要为自己的每一餐苦恼的时候，才会不停的想起那个时候的妈妈。

我并不是一个特别心灵手巧的孩子，但是却是一个异常喜欢精致的人，尤其是对食物。因此，我特别喜欢看日剧，尤其是日剧里面那些饱含爱意与诚意的食物，《南极料理人》中的拉面，《深夜食堂》中的隔夜咖喱，《眼镜》中的炸鸡块，《海鸥食堂》中的肉桂卷，还有好多好多，都是让我看上一眼就深深爱上的食物，普通的食物，碰上了暖心的情节，留存在记忆里就变成了不一样的事物。

饭岛奈美是我一直都非常喜欢的料理设计师，很喜欢她的作品，但更喜欢的是她对料理的态度，《明日的便当》在我看来并不是一本简单的料理书，而是一本绘声绘色的故事书。

关于饭团的故事，“捏饭团的时候先要用力地捏，然后再松松地捏，这样做的话饭团就会变好吃呦”这样的饭团，要做给起床的丈夫

关于鸡蛋烧的故事，“便当里有鸡蛋烧，是不是会让你莫名高兴起来？鸡蛋真厉害呀，不管怎样做都很好吃”这样的鸡蛋烧，要做给上学的孩子

关于三文鱼的故事，“烤过的三文鱼为主角的健康便当，能让人享用到那种清爽的口感”这样的醋浸烤三文鱼便当，要做给有“三高”倾向的父亲

这本书，就是由这样一个一个小故事组合而成，在每一个便当之前，我们都会看到这样的一段话，是作为一位女儿，母亲，妻子对家人的爱，她所牵挂的是全家人的健康与营养。在厨房中忙碌的身影，精心制作的便当，一定是会让人难以忘怀的味道吧。

在家的时候，即使在学校，也会带着妈妈亲手做的便当，离开家乡之后，吃过好多以前从未吃过的美食，有的很昂贵，有的很少见，有的很费时，但这些，都比不过我记忆里，妈妈的味道。每次逢年过节回家时，妈妈总会做上一桌子好吃的饭菜，离家的时候也不免要带上一大包各色小食，以前天天能吃到的东西，现在却弥足珍贵，让我舍不得很快就吃完它，妈妈的饭菜在身边，就好像妈妈也一直在我身边一样。我想，饭岛奈美女士也一定是拥有这样的想法，才会将做便当当成一门事业在做，用巧妙的心思和浓浓的爱，来做每一份便当。

明天，我也想尝试着自己做一份便当

想好好做，想把每一份便当都当做是对自己的爱意，对生活的告白~