2023-12-01

2023-11-30 本文已影响0人 Axj

糖糖类物质是多羟基（2个或以上）的醛类（Aldehyde）或酮类（Ketone）化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，糖由于其由碳、氢、氧元素组成，在化学式，的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。。。