爱上做鸡尾酒的每一天

老师说鸡尾酒是一种精确的艺术,需要不断练习。

麦麦说要有自己的配方，记住那个味道，也记住客户喜欢的配方和味道。

以下是我对鸡尾酒的理解。

十一种基酒加无酒精鸡尾酒，一共十二大类。

一：白兰地基酒，side car 边车。

二：威士忌基酒，old fashioned古典鸡尾酒。

三：金酒基酒，GIN TONIC金汤力。

四：朗姆基酒，RUM Cola朗姆可乐。

五：龙舌兰基酒，特其拉日出。

六：伏特加基酒，GOD MOTHER，教母。

七：啤酒基酒，Sandy gaff.

八：葡萄酒基酒。

九：利口酒基酒，CASIS WURON。

十：清酒基酒。

十一：中国白酒基酒。

十二：无酒精鸡尾酒。Cinderella灰姑娘。

给自己做的时候，享受的配方的乐趣，装饰之美。

给别人做的时候，专业配方和专业调制很重要。