【超级鸡车加盟】在家的营养汉堡包是怎么做的-超级鸡车

汉堡包作为西式快餐中的主要食物，虽然它只是简单地由两片小圆面包裹夹着肉饼、蔬菜与各种酱制作而成，但因为它食用方便、风味鲜美可口、营养全面、花样齐全，自然而然地就成了畅销各地的方便主食之一，受到了不少人的喜爱。那么美味而且百吃不腻的汉堡包到底是怎样作成的呢?

【超级鸡车加盟】在家的营养汉堡包是怎么做的-超级鸡车

　　准备食材

　　2块三文鱼肉(去皮)、2个红薯汉堡胚、2瓣大蒜(切碎)、适量玉米粒、1个柠檬、20克沙拉酱、20克黄油

　　、30克面包糠、适量橄榄油、适量葱(切碎)、适量芝麻菜、少量盐、少量胡椒粉

　　具体步骤

　　1. 首先将新鲜的食材洗净，处理好后，装盘。

　　2.

平底锅中加入适量黄油，中高温加热至黄油融化;再倒入玉米粒和适量葱花，撒上少许盐和胡椒粉，翻炒均匀，炒至葱花软化，玉米表面呈焦黄状态后装盘。

　　3.

往三文鱼肉的碗中加入面包糠、牛至和葱花，再加入蒜泥、少许橄榄油、盐和胡椒粉，轻轻搅拌至完全融合;然后揉成2个三文鱼肉团，压成饼;接着往锅中倒入适量橄榄油，中高温加热后放入三文鱼肉饼，每个面煮上3-4分钟，煮至两面肉色金黄即可装盘搁置。

　　4. 制作酱料：准备一个小碗，加入适量沙拉酱、蒜泥、柠檬汁以及少许橄榄油，搅拌均匀后，撒少许盐和胡椒粉进行调味。

　　5. 制作沙拉：准备一个碗，加入煮熟的玉米、芝麻菜、柠檬汁和少量橄榄油，搅拌均匀后，撒少许盐和胡椒粉。

　　6.

平底锅中加入剩下的黄油，中温加热至黄油融化;将汉堡胚切面向下，放置锅中烤至30-60秒，切面呈微焦黄即可;再取一个汉堡胚，抹上一层自制酱料，放上三文鱼肉饼，铺上一层沙拉，最后盖上一个汉堡胚，一份三文鱼汉堡就OK啦~

　　文章来源：超级鸡车