每一碗方便面都有一段特殊的青春记忆

那时候的我们，看到方便面就高兴

文/高炼

午饭时间，从一楼食堂打完饭带到办公室，提醒还在工作的同事：打饭的人不多，赶紧去打饭。

一位同事走到我身边，看了看我打的饭菜，摇了摇头：算了，我还是吃泡面吧。

“还有其他菜，你不再下去看看？”我看着这位同事的背影说道。

“算了，就方便面吧，你来一碗吗？”

我有多久没有吃过一碗方便面了？我看着这位同事的背影，脑海里不自觉的将过往关于方便面的记忆张贴出来。

最先浮现出来的就是高中时候的画面。

那是我人生中吃方便面的鼎盛时期，高中开始学校寄宿，突然间远离家里的饭菜，转而吃食堂的大锅饭，突然的转变，让我几乎每顿饭都是草草几口了事。

可那个时候正是身体发育的猛涨期，每天仅靠食堂吃的那几口，实在满足不了我的发育需求，所以，每晚夜自习后的加餐，几乎成为了回宿舍后的头等大事。

那时候没多少零花钱，加餐内容也仅是来一袋方便面，可就算是方便面，也不敢天天晚上都来一袋，经费太紧张。

可不加餐，肚子一饿，整个人会感觉各种心慌。于是，为填饱肚子，最后产生一种新的吃法：轮流坐庄，但一袋面可以好几个人吃。

一大碗方便面

一袋康师傅红烧牛肉面，一个可以找到的不锈钢大碗，在开始泡之前，就会吆喝：开始泡面了啊，要吃的赶紧预定。

“我要吃两口面，给你五毛钱”

“我要吃一口面，给你洗衣服”

“我提供筷子，吃一口面”

“我洗碗，最后将面汤留给我”

“我帮你洗，你再将面汤分我几口呗？”

就这样，一袋方便面，多的时候可以7-8个人一起吃。

你想想那场面，一个宿舍里，一个人在放面，放佐料，倒热水，身后呢？围着一帮人在翘首期盼，一分钟后，方便面的香味开始从压着的书本下溢了出来，我去，那香味，啧啧啧啧。

五分钟后，挪开压着的书本和方便面包装袋，大碗里躺着一条条白嫩的面条，面汤里飘躺着绿色的香葱，红色的胡萝卜，几块深色的牛肉粒，再配上那深红色的辣椒油，那一刻，这绝对是人间美味。

7-8个人围在一起，依次吃完属于自己的那一口，直到最后一口面汤被倒进某个人的嘴里，就如同一段美好的青春随着面条、葱花、胡萝卜、牛肉粒一起，都印迹在我们每个人的脑海里。

特殊的记忆

还清楚的记得某个夏天的晚自习，因为天气闷热，我们几个男生都没有着急回宿舍，而是选择继续呆在教室里，吹着大吊扇，泡着方便面，我还记得那天晚上聊到我们几个以后可以一起创业，这样既能维持现在的友情，又能有钱挣，当晚好像最后敲定的创业方向就是凑钱去买一台收割机，再买一辆农用车，这样每次农忙时，可以开着农用车再拉着收割机，出去给人收割稻子或者小麦去，因为好像那个时候这个特别能挣钱。

现在想想，虽然那晚天气闷热，可哥几个依旧在大吊扇下围吃一碗泡面畅聊人生，青春无限，那时候的我们敢想敢聊，一屋子说着现在看来不着边际的创业方案，但我以为那就是青春期的我们，该有的美好时光。

青春期的我们，谁还会在乎以后人生路上会碰到多少险恶，青春期的我们，只知道策马扬鞭，让思绪尽可能的向四处飞扬，青春期的我们，快乐将是我们永恒的主题曲。

后来我们高中毕业，曾经畅聊要创业的哥几个，去往了不同的城市，有人去了江西，有人去了扬州，有人去了常州，也有人因为没有考好，直接参加了工作，而我走一个人来到了北京。

只身一人来到了首都北京，从江苏到北京，从南方到北方，变换的不仅仅是地域，还有各种生活环境和习惯，但唯独不变的还是那方便面的味道。

大学期间生活费增加，方便面也从原来的袋装升级到桶装，身边的同学换了，吃面的习惯也就换了，再也没有过哥几个人共吃一袋面的时候。

大升级

大学的第一个生日，身边没什么聊得来的朋友，再加上月底生活费吃紧，我想着生日就简单吃点儿，打完球后，叫上一位朋友，到小卖部买了两桶康师傅，两个卤蛋，因为是生日，朋友说那就来点儿酒吧，于是又加了两瓶扁牛二，那是我第一次喝白酒。

一人一桶泡面、半袋昨晚剩下的花生米、一人一瓶白酒凑成了我在大学的第一个生日晚宴。

经典泡面姿势

大学毕业，参加工作，和高中那哥几个的联系越来越少了，我不知道他们是否还记得曾经一起想出来的创业方案，是否还记得7-8个人共同吃过的一碗方便面，现在大家都开始忙了，开始追求自己那若隐若现的梦想，可是我们已经很久没有一起吃面了。

今天我在其他文章里看到康师傅食品股份有限公司在今年年初解散了，青春已经在岁月里慢慢消退，留下的是我们逐渐疲态的身躯，可现在就连青春里我们共同吃过的康师傅方便面，也终将永远封存在我们那段青春记忆中。

我知道方便面吃多了对身体不好，我知道我们应该吃更多有营养的食品，可再美味的食品，也换不回我们记忆中那美好的味道，因为那个味道里藏着我们对青春的记忆，对年少不知愁滋味的向往。

*曾经一起吃同一碗泡面的哥几个，现在还好吗？