买菜小秘诀:

2024-08-25  本文已影响0人  生活启示录

    前几天我和大家分享了,做菜的一些小秘诀,今天我就和大家聊聊买菜的小秘诀,想要吃出最佳口感,就跟着我这样选:

1、黄瓜,要选硬的,吃起来更脆口;

  2、茄子,白色的部分越多,味道越鲜美;

  3、包菜,选紧实的,口感更佳;

  4、韭菜,叶子越窄,味道越浓郁;(这是正常长的,没有打过激素的韭菜)

  5、香菜,颜色越绿,说明越新鲜好吃;

  6、胡萝卜,蒂小的,味道更浓郁,更好吃;

  7、如果你喜欢吃酸甜的,就选红番茄;喜欢口感沙沙的,粉番茄更适合你;(AB血型的人要少吃)

  8、冬瓜有三种皮色,其中黑皮冬瓜是最佳选择;

  9、七孔莲藕口感糯(也就是我们老白性常说的粉藕),适合炖汤;九孔莲藕更脆爽,适合清炒或凉拌;

  10、辣椒,弯曲度越大,辣味越足。

总结:只要掌握了这些小窍门,你就能轻松挑选到美味可口的蔬菜啦!

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