写在支教的日子里22――王老师的午饭

              王老师的午饭——饺子

      早上八点钟，太阳已经从东方的升起，温情的朝阳普照着大地，村委旁边搞硬化工作的民工们也陆续来上班。

    “今天确实是个好天气”，王老师起床后，来到窗户前打开窗子自言自语道，“我要多走走”，他心里这样想着，便穿好衣服到幼儿园的院子里晨练去了。

        一个小时后，他回到宿舍，额头上已经渗出了明显的汗珠。他开始洗漱，整理内务。虽不能说王老师的宿舍像军人那样整齐，但这几年在监管住校生内务管理的过程中他确实也养成了好习惯，被子叠得方方的，床单铺得平平的，地面拖得净净的，就连桌子上的日用品也摆放的有模有样……

        今天，他准备吃顿饺子。因为昨天下午他本想在菜店里买点韭菜做点汤饭吃，但老板娘给了他做饺子的条件。“有韭菜吗？”他进到菜店问道，“有呀，你要包饺子吗？”“想包，但你的鸡蛋不零卖，我也包不成啊！”他笑着回答老板娘。其实，他准备买鸡蛋已经好几次了，但，这里的鸡蛋不零卖，要卖就是一整板，一整板大约30个。这对于王老师来说，一次性买这么些鸡蛋，确实有点多，他需要花一个月的时间去吃。所以，有时候下午他炒个菜，吃点馍，然后只能喝点白开水，也不去奢望喝口鸡蛋汤。“我给你卖些，10个怎么样？”老板娘笑着问，“行啊，10 个就10个吧！”王老师赶紧满含谢意的应答。也许是他经常在这个店铺里买菜、买面条，老板娘已经熟悉了他，这也算是对熟人的一种格外照顾吧！

        快10点钟的时候，他给妻子打了个电话，高兴的告诉她，中午自己要包饺子，吃饭的时候，他还会打视频，让孩子分享他的快乐。但，电话里妻子并不怎么赞同他包饺子，只是善意的提醒说，一个人包什么饺子，还不够麻烦的，不如来个鸡蛋炒韭菜得了。而王老师不这么认为，他风趣的给妻子说：“我们应该不断的去改变生活、创新生活、享受生活，这才是人生正真的奋斗与快乐嘛！”。打完电话，他开始和面，然后去洗青椒、西红柿和韭菜。他要熬一点西红柿青椒汁，那东西看起来红红红的、绿绿的，吃起来辣辣的、酸酸的，正真才是吃饺子的好料。

        虽然是一个人的饺子，但包饺子的工序一点也不少，先和面，然后打鸡蛋、炒鸡蛋，再切韭菜、拌馅子，忙完这些，再熬一点西红柿青椒汁，最后再擀饼子，包饺子。这些琐碎的准备工作王老师花费了近一个小时，但他乐在其中，而且乐此不彼……

锅里烧水的时候，他又翻开了金一南教授的《浴血荣光》。昨晚，他看到第六章《严酷的筛选》，今天要看这章里面的“叛徒与奸细让中国革命无比艰辛”。

      “呼喊一声绑帐外……”他的电话铃响了。打来电话的是他花海的一位老朋友，虽然他们不在同一个行业，但算起来也有几十年的深厚情谊。这位朋友的电话里没有让他倍感温馨的关心和问候，而是满载善意的不解和批评：“你什么时候支教去了？支什么教嘛！当学区主任的机会又让你错过了……”

        看到锅里的水沸腾了，他走过去关掉电磁炉。他想，这位朋友的心情可能就如同这沸腾的开水一样，咕嘟咕嘟冒着的是对远方朋友无比的期待和淡淡惋惜吧。

        挂断电话，王老师又打开电磁炉开关，往锅里一个一个的下饺子。他平静的用筷子不断的翻搅锅里的饺子，钟情的享受着这种安静、平淡、简单生活给他心灵带来的宁静。他搅着，搅得，想起了妻子推荐给他阅读的那本书——《幽窗小记》，情不自禁的吟诵起里面的那句名言――“宠辱不惊，闲看庭前花开花落去留无意，漫随天边云卷云舒“ ……

        饺子熟了，他用锅铲捞一个，靠在锅边上困困水，然后倒进饭盆，捞一个，靠在锅边上困困水，然后倒进饭盆。虽然捞饺子的过程比较“艰辛”，但享受成果的心情却非常快乐。他把油泼辣子、西红柿青椒汁、盛满饺子的饭盆，在桌子摆成一条线，拿出手机拨通了妻子的微信视频，他要让自己的孩子也看到自己支教的初心非常坚定，支教生活的非常惬意，支教的心情非常乐观。

        这顿饺子，王老师吃得最爽口、最舒心、最满意……

        2019年10月20日星期日（晚）