英式下午茶活动
2019-03-03 本文已影响8人
Cherry2019追梦人
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受邀今天下午给工作室的来宾和美容顾问讲咖啡相关知识,咖啡为我所爱,乐意分享,一起品位!
世界上咖啡豆来源来说,最有名的三大产地当数罗布斯塔,阿拉比卡和利比利卡!其中产量最大的是罗布斯卡,大概65-75%的咖啡豆产于此地,种植地海拔高,咖啡产量大,层次丰富,风味较好,适合制作高品质的单品咖啡;阿拉比卡的产量大概20-35%,其单株产量特别高,咖啡因含量也高,多用于速溶咖啡中;而利比利卡的咖啡豆产量非常少,基本没有商业流通。
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中国爱喝咖啡的办公室一族一般会选择日式挂耳咖啡滤纸或美式滴漏咖啡滤纸,可以较便捷的享受咖啡的醇香!
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简单的几个步骤,实现飘香四溢,轻抿一口,咖啡豆的香气从舌尖流到舌根,无限满足,且非常提神!
需要注意得是,上述手冲咖啡要控制水的温度,一般85-92℃较好,否则水温太高,会因过度萃取而产生苦味,如果水温太低,又因没完全萃取而有酸味。
作为优雅的女性,品咖啡的工具和动作也一定要注意噢,不拘小节!
需要哪些工具呢?怎么端杯呢?哪些注意事项呢?怎么配合点心和面包呢?
想要学习,请提前预约下次课程!
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咖啡怎么能不配上些曲奇饼或糕点呢?那么,如何优雅的吃?吃出品位!
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学习,我们是认真的。
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好的,去品位咖啡与点心去啦!
最后,来张大合影,下次课程,敬请期待!
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最后最后,吸烟喝酒的人慎喝,可能会损坏心脏功能,使心跳加快;老人小孩孕妇或有肠胃问题的人也要慎重,以免因喝咖啡导致钙质流失而带来其它问题,如果实在想喝,可以去喝杯星巴克的拿铁或卡布奇诺等非真正意义上的咖啡,当然,最好不加糖!