嗨吃现切牛肉，这家巴蜀夏秋冬火锅店老板实力宠顾客

有人说，成都没有春天,一场艳阳天就让人脱去冬装换短袖,那…成都的“春”到底去了哪儿？,今天，秀妹儿终于找到了答案,因为这家名叫巴蜀夏秋冬的火锅店,把“春”藏进了火锅里,让火锅有了春天的馥郁与青春的回味

巴 蜀 夏 秋 冬

这家能吃出“春” 的味道的火锅店 , 在环境上，不标新，浓浓的80年代怀旧风，在锅底上，无添加，用的一次性纯天然牛油底料，在菜品上，不花哨，实打实称的分量足，现切牛肉、现拌牛肝、现挑豆芽……，真材实料都在眼皮子底下看得见

复古风，重回学生时代

当你一踏入这家火锅店，你可能会怀疑自己是不是走错地方了？大大的黑板报，令人肃然起敬的五星红旗，墙上随处可见的名人名言，泾渭分明的文科班、理科班、火箭班，自成一格的教室装修风格仿佛让人重回学生时代。

还有那些年追过的《英雄本色》、《东邪西毒》……好不容易攒钱买来的小虎队、周杰伦的磁带……都是青春的美好记忆。

一次性牛油锅底，香溢方圆五百米

春天，是百花争放、香气馥郁的季节，而巴蜀夏秋冬则是把“春”的香气做进了锅底

4斤半重的一次性牛油锅底，上桌熬煮15分钟左右，里头那纯天然无添加的牛油醇香与汉源泥巴山区花椒、贵州山区海椒等其他炒料的香气，一缕接一缕扑鼻而来，幽幽地勾引着你的味蕾

珍馐菜品，鲜、香、足

春天，还是万物换新的季节，于是巴蜀夏秋冬就把“春”的“新”，融进每一道菜中

现切牛肉

当你踏入店里，除了浓郁的火锅香外，还有现切牛肉的鲜香扑鼻而来。在师傅的娴熟刀工下，一片片薄厚一致的鲜牛肉就被摆入盘中。

没有花哨的摆盘，只是撒上一层小米椒、芝麻与葱花即可上桌。但人家老板说了：“分量足才是最实在的！”

海藻鞭炮笋

除了现切牛肉，今天秀妹儿还要重磅推荐这道“海藻鞭炮笋”！听到这个名字你可能会疑问：这到底是海藻还是笋？

其实，海藻鞭炮笋是海水蔬菜，是一种高档有机食品。鞭炮笋中所含的维生素B2、维生素C、胡萝卜素等含量都比普通蔬菜要高。除了营养价值高外，鞭炮笋的口感也很劲道，咬在嘴里咯吱咯吱的，非常脆。

大刀牛肝

薄如蝉翼的牛肝，一片也够大。在与鲜鸡蛋拌匀后，滑嫩感加倍！煮熟捞起再在干碟里轻轻一裹，嫩爽口感，绝对满分推荐！

抿嘴排骨

这道抿嘴排骨绝对对得起它的名字！酥软的排骨只需用嘴唇轻轻一抿，便可以让美味的肉滑至口中～

大草原千层肚

套马的汉子你威武雄壮～这来自大草原的千层肚真是威武雄壮得hin！在锅底里奔腾了一遭后的姿态依然这么威武～

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鲜黄喉

作为火锅必点的荤菜系列之一的鲜黄喉，够鲜够嫩够脆才能满足食客们的胃，留住他们的心。白嫩姿态外裹上一层红亮的牛油，一口咬下去，那股子脆嫩感让人欲罢不能

精品鲜鸭肠

对秀妹儿来说，吃火锅不点鸭肠等于没吃。一筷子nian起一条粉嫩软滑鸭肠在锅里烫个几十秒，拿出锅那妖娆的身姿与色彩，实属佳品

豆芽

不骗你们，巴蜀夏秋冬家的豆芽价格绝对可以称得上是成都火锅菜单里的“低价王者”，1软妹币就能点到这么一篮豆芽！这嫩白的色彩只想马上下锅，让豆芽清脆感四溢在唇舌间。

除了秀妹儿以上提到的这些菜品，还有啥子现送毛肚、澳洲雪花肥牛、巴蜀老肉片、鲜切郡花、深海鳕鱼等60多道菜品让你眼花缭乱！

巴 蜀 夏 秋 冬

地址：玉林南街12号附3号（7天连锁酒店楼下）