爱干净

2023-03-09  本文已影响0人  米歇尔Michelle

我爱干净,特别爱打扫卫生,但我还是有主次的。比如:如果到饭点了,还是要先做饭,不能饿肚子;打扫卫生是其次的。

现在退休了,住在老公经营的酒店里,不用做饭、不用打扫卫生。我平时就是每天到点儿吃饭,其他时间就是看书、炒股和锻炼身体。

我们在自己的面馆吃饭。每次吃完饭,我都会顺带打扫一下。不是因为我们的服务员懒,而是服务员的标准不高,特别是现在招员工很难,我们也不能要求太高。

我会分次擦洗辣椒油罐、醋瓶、筷子筒,将这些不锈钢制品擦得锃亮、有镜面效果,是我的标准。现在天气暖和了,玻璃上没有冷凝水了,昨天我就擦洗了玻璃窗。玻璃擦干净后,看起来亮晶晶的。客人坐在里面用餐,可以更清楚地看到外面的街景,感觉会更好。

我爱干净不仅是个人习惯,也和我自己以前工作经历有关。

退休前我在一个汽车顶级品牌工作,虽然我是做财务工作的,但我了解那些经销商标准。那里的汽车每天都要擦得锃亮,经销商标准审计时,检查员带着白手套摸到所有的地方都不能有灰尘,包括发动机、排气管这些都不能有任何污渍。

卫生标准虽然只是其中一项,但从标准的高度可以看出品牌的要求。我们的酒店、面馆当然不能和这个品牌相比,但工作有标准是最起码的要求,在这一点上,我和老公是有分歧的。他说目前最重要的是维持经营,等待市场环境的好转,我同意。

所以,我不参与酒店的管理。我只打扫一下平时服务员看到的地方,我反正要锻炼身体,活动一下没有什么坏处。

服务员开玩笑说:“老板娘打扫得好干净,我们就觉得自己好邋遢。”

我笑笑说:“你们打扫得也很干净啊!咱们是“国家卫生城市”,都爱干净的。我只是正好锻炼身体,你们早起干活也累了。”

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