可乐鸡翅

人均俩个鸡中翅，洗干净，背面切俩刀，焯水。放油煎至俩面金黄，加入一瓶可乐300毫升，放入姜片葱段，盐，生抽，蚝油，料酒，煮至可乐煮干。