蒿子
文/庄庄
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我对蒿子有很深的偏见,偏见来源于我那该死的狗鼻子一般的嗅觉。童年生活在广阔的农村,习惯在田间地头的草丛里摸爬滚打,一不留神双手就沾染上蒿子的气味。那气味如影随形,挥之不去,源源不断往鼻子里钻。幼时患有鼻炎的我对气味敏感,于是有个怪癖,常常觉得手脏有异味,有意无意将一双手爪子伸到鼻孔处,闻一闻。
自己浑然不觉,有一天老妹问我,为什么总是闻手呢?我才意识到严重性,明明没有气味,明明知道这个行为怪异,但就是控制不住频繁地举起手来。
蒿子是不是罪魁祸首之源头,不明朗,总有一两分因素吧,不然这个气味何以填充了我整个童年,那份不喜欢又记得如此清晰。后来鼻炎好了,怪癖也就不复存在。
蒿子的种类很多,我分不清楚,确切地说对于没有好感的物自然少了耐心和想要去了解的兴趣。凡是羽状对序生长的泛绿叶片,就武断地判定为蒿类或者其近亲。
在上海时,女房东老板热情,送给我们一大把新鲜的茼蒿,我正好坐在兼具案板功能的书桌旁学习,只扭头看了一眼,并未起身。我怕一伸手,不友好的气味就像油漆一样牢牢附着在身上。还是同室好友接了过去,并表示莫大的欢喜还有感谢。待房东走远,我有些嫌弃地说,一股蒿子味!有什么好吃的。
此蒿非彼蒿,美味啊!下火锅可是爽歪歪。她们立即反驳。
反正我是不吃的,我的语气无比坚决,有与它势不两立的架势。成见多么可怕,根深蒂固,稳如磐石。
恨屋及乌,因为蒿子,连带我对菊花也亲近不起来。我是个假冒伪劣的爱花人,爱赏花,而不是爱种花。四季轮回,大自然里不缺容颜娇媚的花朵,我如花痴一般寻寻觅觅沉醉其中流连忘返。秋季,是菊花的主场,各处的菊展争奇斗艳。我惊叹于大朵菊花的富丽堂皇,也欣赏小雏菊的安静内秀,只是没有去用手触碰一下柔软花瓣的欲望。因为花叶不分家,与蒿子无异的绿叶削减了我对菊花的好感。无福消受,不由得想起可远观而不可亵玩焉!
大多数人觉得女人养颜,应该喝花茶,茉莉花、玫瑰花、金银花……各种花。当然还有菊花茶,它有清热解暑之功效,所以它被奉为座上宾的机会也是频繁的。
每当问到喝菊花茶么?我头摇得像拨浪鼓。
不,谢谢。干脆而礼貌地拒绝。心想那股蒿子味如鲠在喉,无论如何也吞不下去。
除了菊花茶,还有蒲公英茶,它不属于菊科,只是因为和菊花长得形似而受到牵连,同样被我拒之杯外。
阳春三月,看到大家从野外采来青蒿,做成蒿子饭或者青团,在朋友圈各种晒,溢于屏幕的偏爱让我有了一丝动容,你就真的不能改变对蒿子的成见吗?要知道蒿子分很多种,不是每一种都有强烈的不友好的味道。
蒿,可是在医学上立下赫赫战功,拯救了无数人的生命。屠呦呦从青蒿里提取的青蒿素,是治疗疟疾耐药性效果最好的药物,以青蒿素类药物为主的联合疗法,也是当下治疗疟疾的最有效最重要的手段。随着研究深入,青蒿素其它作用也越来越多被发现和应用研究,如抗肿瘤、治疗肺动脉高压、抗糖尿病、胚胎毒性、抗真菌、免疫调节、抗病毒、抗炎、抗肺纤维化、抗菌、心血管作用等多种药理作用。
不看僧面看佛面,冲着它是这么优秀的一种植物,为人类出生入死,在所不辞,就收起你的偏见吧。