营销策略:一家餐饮新店开业,连续十天全部免单背后的套路!

2020-04-01  本文已影响0人  钮达达

今天要讲的是一家餐饮店刚开业,背后的火爆模式。店铺开业时的策划对老板来说是至关重要的,会影响店铺后期的经营也会影响顾客对店铺的第一印象是好是坏。

现在开店已经不是单纯的靠味道好就能获到超高客流量了,要想生意做到火爆,必须要有一个好的引流活动,一是可以提升店铺知名度,二是可以吸引大量顾客进店消费。

假设用传统的营销模式做活动的话,新店开业基本上都是打折,满减。

但是同样的营销模式换一种玩法,或许你会收到不一样的效果。

今天,我就给大家分享一下火锅店的营销方案,看完理解后,一定对您会有帮助的!

新店开业免费请你吃菜品,连续十天全部免单。

从消费者的心理来分析,看到这样的开业活动会不会很有吸引力呢?

肯定有,有吸引力就能吸引客户进店了解,那么对于这个活动来说就已经成功了第一步,因为只有大量客户进店,才有成交的可能。

那么他这个免费请你吃10天,是真的全部免费不要钱吗?

当然不是,如果是那样的话,老板岂不是要跑到一旁哭去了。

那么这个免费吃10天背后的套路是什么呢?很简单,你充值当桌消费同等金额就能免单。

意思就是说,你今天吃了300块,你现在充值300块,本次消费就免单,卡里面仍然有300块可以用于下次消费。

大家仔细分析一下,这不就是相当于打5折吗?没有任何区别!

如果你是这么认为的话,我只能说你的营销思维还是很传统的,为什么呢?因为这背后的营销原理是不一样的!

我现在就和你分享一下同样是5折活动,但是活动效果完全不一样。

先说第一种吧,打5折,没有任何的套路,消费300块,只需150块,然后就结束了,而且不能吸引消费者。

但是,我们看第二种引流活动,新店开业请你免费吃火爆菜品,站在顾客的角度去想,是不是这个吸引力更大?

只要他进去了,基本上不吃走出来的很少,所以,光对比引流活动来说是不是就已经超越第一种营销模式了。

第二个,充值当桌消费金额,现场免单,也就是说吃两次付一次的钱,相当于打5折对吗。

但是,如果消费者吃的是300块,他充值的是300块,他下次一定还会来消费,锁定了消费者下次消费。那么问题来了,当你下次来消费的时候,如果你消费超过了300块,是不是要多付钱?

同样是5折,用免费活动文案吸引来的不仅能多赚钱,还能锁定客户的下次消费,如果你的产品不是很难吃,消费者来个两三次基本以后在你这里消费的概率是很大的。

同样的打折原理,做出来的引流活动文案的不同,得到客户的反馈完全是不一样的,这就是营销模式魅力的所在地。

如果不够300块,那么是不是还有一个下次?通过这种营销模式就能够锁销客户的多次消费,为什么现在生意越来越难做了,很多产品都在提升竞争力,为什么依旧没有卖出去,是因为败在学习上,竞争对手都在掌握营销方法,营销策略,所以产品相同的情况下,做不大就是因为营销不到位。

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