今天我的健康私房菜主题是：本色

      本色 ，就是家常菜啦

      我选做家常茄子和红焖牛排骨。

      懂得做菜的人都知道：做好家常茄子的关键是茄皮不能变色。我的秘诀是快速把茄条放入滚水中大火蒸8分钟。我的动作慢了点儿，有些已经变色了。还有，一定要选用长茄子，因为不会出太多的水。

今天我的健康私房菜主题是：本色

      牛排要小火焖4个小时才好吃，少放酱油，吃牛肉的原汁原味。汤中一定要放几朵蘑菇才能让牛肉味道更浓郁，更有回味。

今天我的健康私房菜主题是：本色

      搭配糙米饭1是不会觉得茄子太油腻，2是白米饭过甜会消弱牛排的风味。

      别忘了，蒸糙米之前要泡米五个小时才好吃。

今天我的健康私房菜主题是：本色

      饭后的甜品我是随意搭配的。重点是化去口中和肠胃中厚重的肉腥味。

今天我的健康私房菜主题是：本色

  温馨提醒： 吃牛肉最好用普洱茶收尾[嘘]