做米皮

      两年前买的破壁机，因为要做手工，就站出来做米皮。

    一大早就泡大米，做好一切准备工作……，结果，蒸好的东西就是揭不掉。原因有二：米糊太稀，或者蒸煮的时间太多，或者米糊放太多了……。