蒸馍馍

今天中午和的面醒发好了，我在地板上揉好了面，蒸了馒头和糖三角。我想让刚做的生面坯再醒10分钟然后上锅蒸，通常那样操作馍馍的口感会更宣软。于是我离开厨房去卧室准备网课了，因为两个孩子也都在各自的房间忙着听网课，老公在客厅也在忙自己的事儿，我只能去卧室，互不打扰嘛！

我竟然把10分钟后上锅蒸馒头这件事完全抛诸脑后了，家里也没有人提醒我。等想起来时已经是一个多小时之后了。且看那生面胚软趴趴的卧在面板上，它们醒发得更厉害了，圆滚滚、胖乎乎的样子像吹了气似的，完全没了当初秀气的模样。我哭笑不得，于是费了很大力气才好把它们从面板上一一转移到蒸锅笼屉上。

在火上蒸了30分钟，要出锅了。揭开锅盖的一瞬间，我忍不住笑了，你看糖三角已完全没有了棱角，它们和胖乎乎的馒头挤在一起，那亲密无间的样子太可爱了。我心说，这是自己的劳动成果，不管外表美丑，好吃就好。

老公说我蒸的馍馍比面包还宣软，口感也好，他说我退休以后可以去市场卖蒸馒头了，感情咱有了自谋生路的本领？