七夕前夕，我精心准备

明天就是七夕节了，根据以往的经验，明天会忙得不可开交。

前些天，已经不断重复叫员工们多准备材料，但凡能用得到的都备多点。

今晚，吩咐任务给厨房员工、大堂服务员，把工作安排好。

厨房所有用品、小菜明天一律多准备两倍。大堂需用品及所有调味料、生菜、饮料从一楼到二楼全部都放多点，大概明天下午五点到五点半左右全部备好。

安排人员，时间和工作都进行分配，老员工及新员工分配岗位的工作。

自己开始检查进货材料，剩余一两件的材料都要备货。跟老板对接，明天哪些材料需要早一点送到店，哪些需要再次购买。

不断吩咐员工该准备工作，员工来一句：“店长，我们好像准备台风天的干粮一样，搞得我好紧张呀！”

的确，明天是七夕节，每一家餐厅都会爆棚，甚至做到不会再进行接单。

凡事多准备并不会坏事，等到急的时候，已经分不了身了。

明天是七夕节啦！我已经做好准备迎接明天的工作，跟我的员工们一起战斗！

希望能够给你带来启发。

作者：阿寶

日期:2019/08/06于惠州。