圣诞节狂欢,你知道其他国家吃什么过圣诞吗?
每年的12月15是圣诞节,满大街都是喜庆的装饰,街道上的人群与暖暖的灯光,让这个寒冷的节日开始暖和起来了。
在这个隆重的节人,外国人都是吃什么呢?除了耳熟能详的火鸡、圣诞布丁、蛋酒……还有很多意想不到的美食哦!
英国·火鸡
英国的圣诞大餐尤为丰盛,除了火鸡还有烧猪、圣诞布丁、干果馅饼等。吃火鸡这个习俗在英国已经有300多年的历史了,当然火鸡的制作也是很重要的。
英国家庭在烘焙火鸡时,会加入大量的蔬果例如西芹、洋葱、土豆等,将材料切成块与香料拌匀后塞进火鸡的肚子里。再在火鸡的表层涂抹上多层香料,然后开始烘烤。
在这个团圆的节日里,是所有家庭成员都需要一起参与烘焙的。
德国·姜饼
德国人是一个以严谨闻名的国家。他们也是非常重视圣诞节的,人们会和家人一起共度晚餐,就像中国人的春节。
德国最出名的圣诞美食是姜饼Lebkuchen,这是一种类似饼干的小点心。姜饼制作时需要蜂蜜、胡椒、糖霜等材料,口感甜辣,还可以制作成各种漂亮的外型。人们还会在姜饼上写上祝福的话语。
美妙奇幻夜の圣诞花环沙拉&圣诞姜饼屋
法国·树干蛋糕
树干蛋糕,法国传统圣诞美食。法国是一个浪漫的国度,连传统的圣诞美食都有一段浪漫的故事。
在很久以前有一个买不起圣诞礼物的年轻人,他在森林里徘徊,不知道该准备什么礼物给自己喜爱的姑娘,就在它迷茫又无助的时候,一截漂亮的木头吸引了他的注意。他将捡来的木头送给了姑娘,不但抱得美人归,接连一串的好运向他飞来,从此走上人生巅峰。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。
丹麦·杏仁布丁
丹麦是安徒生的故乡,是许多美丽童话的摇篮。在丹麦,当圣诞晚宴开始之际,人们必须要先吃一份圣诞布丁,然后才开始吃其他东西,这是一道不可缺席的甜点。
关于布丁还有一种说法,如果谁能够吃到唯一那枚完美的布丁,那个人来年将会是运气最好的那个人。大人们通常会将完整的布丁放在最小孩子的碗里,让他开心。
意大利·海鲜
意大利是一个半岛国家,在这个隆重的节日里,他们会来一场海鲜盛宴。鳕鱼、虾、乌贼、贝壳类肉做成的鱼肉色拉,还有胡瓜鱼,鳗鱼坚果制成的酱。
意大利还有一个习俗,孩子们会写作文或诗歌向父母表达这一年的养育和教导之恩。在圣诞节开始之前,孩子们会将作品偷偷藏在餐巾纸、桌布里或碟子下,父母会装作没看见。在吃完圣诞大餐后,一家人围坐在一起,孩子们将作品取出,向大家朗读。
芬兰·glogi酒
传说中芬兰是圣诞老人的故乡,圣诞老人是一位偷偷在圣诞节前夜悄悄赠送孩子们礼物的神秘人物。
Glogi酒是一种特别的圣诞红酒饮品。它与普通红酒不同的是,它喝起来像一种酒精饮料,带着浓浓的肉桂味。人们会一边吃着圣诞大餐,一边喝酒聊天。
美国·玉米粥
在美国,圣诞节必须吃的食品是玉米粥。美国玉米粥的做法与我们平常做的不一样,这是烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,会加上一些果料,香甜可口,特别有味道。
一些特别大的家庭甚至会在桌子上摆一只烤乳猪,欧美国家还会在猪的嘴里放一只苹果。讲究排场的人们在圣诞请客时,这是不可缺少的。
非洲·煮肉
非洲的圣诞大餐相对来说比较一些,会准备一些面包、米、大葱和煮肉。当圣诞夜的钟声敲响后,人们回家和家人一起吃一顿特别的晚餐。
澳大利亚·沙滩宴
别的国家都是在寒风萧瑟中过圣诞节,澳大利亚就不同了,澳大利亚身处热带,热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒,在这个温暖的日子显得别有风味。人们会现场烧烤海鲜,出演时尚的节目。
在热气腾腾的烤海鲜上涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等,满足你的胃口。
链焙祝您圣诞节快乐