摄影馆 | 春日美食文学与美食生活家

进阶版“曾拌面”,根本停不下来!

2018-03-19  本文已影响55人  a2b0f61531e6
进阶版“曾拌面”,根本停不下来!

前一段跟风,淘了号称全球TOP10速食面中唯一的国人面“曾拌面”。简单点评下,面很Q,拌料很香,推荐我买的这个香葱椒麻口。

进阶版“曾拌面”,根本停不下来!

第一次吃的时候,做了最普通的拌面,这次用前一天晚上做“乡村烩菜”剩下的食材,做了一版进阶版,不用煎炒炸,低盐低油,但好吃到根本停不下来!

原料:曾拌面一包(其实我觉得手擀面类的都可以只是没有配好的料包),洋葱,西红柿,茄子,橄榄油,盐,黑胡椒

步骤很简单:

1.洋葱、西红柿、茄子切丁放到铸铁锅里。

2.浇入橄榄油,撒盐和黑胡椒,拌匀。

3.少放一丢丢水,靠铸铁锅和菜里的水汽闷数菜,大概6分钟。

4.做菜的同时起另一只锅煮面,开锅后大概6分钟捞出面即可。

5.把煮好的面放入铸铁锅,浇上拌面自带的葱油和麻椒料包 拌好即可!

进阶版“曾拌面”,根本停不下来!

当当当当,是不是超级简单!可别小瞧它,试一试你就知道,真的好吃到爆!

上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读