吃在泰国3—有趣的吃法
2019-01-29 本文已影响127人
菜园小地主
kruka老师说,上奥尔夫课就像做美食,吃美食,可以多元、包容、创新。嗯,是的,周老师也同感。从接纳一个地方不同的餐饮习惯,欣赏不同地域的美食不同吃法到理解一个地方的饮食文化,到包容不同人事物的生活方式~~你可以更开放、包容,也就可以更自由快乐~
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看不出右边这袋装的是猪皮吧,而且用青辣椒酱配猪皮,和我们很不一样的吃法。看起来很另类的东西有时候换个时空也就习以为常,所以看食物视野要再开阔些。
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这道米线木瓜沙拉,都是生的,生豆角和生螃蟹。吃起来臭青味的豆角居然配上花生,虾仁,一些植物香料和泰国的凉拌沙拉汁居然很好吃很香~嗯,搭配很重要很奇妙~就像爱情,我不是最好,遇到你就可以是最好~~
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像馒头一样大的鱼肉丸,你敢吃吗?所以说,市面上火锅料的丸子都是化学弹力素做的!把事物放大,问题就凸现了!
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生蚝这样生吃也很美味~所以美好的搭配不仅仅是蒜蓉,试着体验不一样的方式,也会有收获很美~~
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很多卖家坐在小船上卖东西,很有意思,不知道曼谷这城市与河流有什么历史故事,饮食文化是受地域、历史影响的,回去百度一下~~
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买了一个好看不好吃的棒棒糖饼(自己取的名字)颜色好看