老北京炸酱面 一碗没有国界的爱情

伴随着店小二清脆的吆喝声，食客们开动碗筷，在腾腾热气中咽下蕴含已久的口水，也有人在观望，在等待，实在煎熬不住就深嗅弥漫在空气中酱香，或是掩藏羡慕的眼神凝视远处大快朵颐的人。一桌两凳，七碟八碗，杯盏，吸面，吆喝，谈笑，忙碌与喧嚣每天就在这个时刻上演。这里是北京角落中一个再普通不过的炸酱面馆，却拥有最为道地的味道和络绎不绝的簇拥者。

一碗老北京炸酱面。

小胡同里，大杂院中，每个北京人的记忆深处都有属于自己的炸酱面。鲜咸浓郁的炸酱，滑润筋道的面条，丰俭由人的菜码，演化组合出炸酱面千变万化的味道，却也是最接地气的民间美食。

从马德里出发，横渡地中海，穿过美索不达米亚平原，跨越喜玛雅拉山脉，飞越大半个中国，航行12个小时，25岁西班牙小伙卢比奥，又来到熟悉的街道，坐在熟悉的位子上，品尝那个熟悉却有点生疏的味道。一点都没有改变，还是那个味道，却还是少了什么。对面空荡的位子，埋头吃面的异国小伙。面馆是他爱情开始的地方，今天缺少的是这个爱情故事的女主角。

三年前，酷爱中国文化的卢比奥来到北京留学，深厚的人文底蕴，独特的饮食文化，让小伙子深深地爱上这座城市，品尝美食成为了卢比奥空闲时间里唯一的娱乐活动。吃东西这件事在这个西班牙小伙看来再简单不过了，直到他遇见了炸酱面。品类繁多的菜码让人目眩，窘迫暴露在善解人意的北京女孩吴倩面前，细心地教导，认真地模仿，交流从食物伸展到四面八方。从此，卢比奥的美食之旅多了另外一个身影，炸酱面慢慢变成两人约会的首选美食，爱情在两人之间悄悄发生。

留学生涯结束之后，卢比奥回到了西班牙，这段因面结缘的爱情似乎要结束了。

有人出发有人到达，相似的旅程每天都在发生，首都机场的到达出口，一个西班牙小伙再次从这里走出来，不过这一次，与他一起到来的还有他的一个决定，他要留在这里，一个有着他深爱着的姑娘和炸酱面的地方。

卢比奥与吴倩的爱情故事还未结束，回到北京后，他们的感情不断升温，到了谈婚论嫁的阶段，然而巨大文化差异，双方父母的反对，这些都给他们的爱情蒙上了一层阴影。吴倩的父母态度坚决，他们始终无法接受一个外国女婿，该如何改变他们的印象，证明自己有能力照顾好他们的女儿呢。

卢比奥做了第二个重大决定，学习制作炸酱面。卢比奥回到他和吴倩最开始认识的地方，恳请厨师师傅教授自己制作炸酱面的技艺，从认识最基本的原料开始，一点一点的艰难地学习。终于，卢比奥也可以做出那个他品尝无数次的味道了。

今天，卢比奥早早的出门，他要去找寻新鲜的食材。市场，超市，郊区，他精心挑选每一样吴倩爱吃的食材。和面，制酱，配菜，每一道工序他都熟记于心。吴倩生日这天，他将自己亲手制作的炸酱面端到爱人面前，当吴倩惊异于这个味道是出自于这个外国小伙时，她明白这是卢比奥对她的爱，她也确定眼前这个愿意为自己煮面的男人是可以托付一生的，卢比奥与吴倩的爱情故事还在继续。