论菜 六

注:本人并未吃到菜，凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。

描述:将油烧热，先放虾仁炒熟，然后放入菠菜，将菠菜炒至油光，捞出。这道菜看上去营养清淡，让人尝不停口。看下面鲜黄的汤汁，用做拌饭，带有一点油子的味道，想想口水都流。尝一口虾仁，带有菠菜的绿色味道，绝佳搭配。

评星:这盘虾仁菠菜评星为四星，清淡而不无味，海鲜而不腥臭，杂乱的装盘也体现出大自然随意的感觉。

评分:95分

拍摄:89分

想象力品尝味道:闭上眼，先尝一口虾仁，细嚼，鲜嫩的肉感直接刺激脑神经，正感觉到绿色味道时，再往嘴里送上一筷菠菜，像及了想什么来什么的快感，咸淡有味，如果大口吃，更是有爆汁的爽感，可谓快哉。

总结:第一次见到这一盘虾仁菠菜，感觉新颖，之前吃过蒜泥菠菜，却从未吃过这样的菠菜，可以说厨师的创新说的上是毫无挑剔。看里面一块块的虾仁，不觉让人感受到蔚蓝无边无际大海的味道，菠菜的绿色，也让人感受到广阔的大自然。海陆相配，让人佩服，也让人想尝尝这绝佳的感觉。