苹果山药饼

今日份小饼：苹果山药饼

1、100克铁棍山药上锅蒸熟，压成泥；

2、40克苹果切成小块，放入压好的山药泥中；

3、取20克低筋面粉，倒入苹果山药泥中，搅拌均匀，揉成光滑面团；

4、取一小团面团，揉圆，压成小饼状，放入刷好油的平底锅中；

5、小饼上撒点黑芝麻点缀；

6、小火煎至两面金黄熟透出锅。