二胎麻麻谈罗马尼亚葡萄酒

罗马尼亚这个国家的葡萄酒其实在中国市场上的曝光率并不高，大部分葡萄酒专业人士和消费者都不太了解这个产区国。但是大家不知道的是，在2012年中国市场已成为罗马尼亚的第一大出口市场，2013年和2014年分别是第二大和第三大市场，2014年，如果以出口额计，中国是罗马尼亚葡萄酒的第二大出口市场…听到这些，估计有不少人会感到惊讶。作为一个实力不弱的产区国，罗马尼亚葡萄酒在中国国内的市场推广活动，除了偶尔有酒商自发的产品推介活动以外，较少有产区组织或官方机构的声音发出。

位于罗马尼亚的喀尔巴阡山脉（carpathians mountains）为葡萄种植提供了良好的地理条件。该山脉的土壤类型丰富多样，非常适合葡萄的生长。同时喀尔巴阡山脉还为葡萄园生长提供庇护，使葡萄园免受湿冷空气的影响。

罗马尼亚的秋天十分漫长，且气候温和，在这样的条件下，葡萄成熟的非常缓慢，风味则更加容易集中。此外，罗马尼亚与波尔多产地位于同一纬度，但黑海对于罗马尼亚与大西洋对于波尔多的影响不同，罗马尼亚的气候更偏向于大陆性气候，比波尔多干燥。这就吸引了许多英国、德国、法国、奥地利等国家在罗马尼亚葡萄酒产业的投资。

整个罗马尼亚的葡萄种植面积在欧盟成员国里排第五位，葡萄产量列第五，葡萄酒产量位列第六。

罗马尼亚葡萄酒的特点：

世界十大葡萄酒酿造国之一

欧洲第五大葡萄酒出产国

世界第八大葡萄酒出产国

所酿葡萄酒为纯葡萄酒（即从葡萄种植到酿制的过程中，均不加药、不加水及化学成分，而由100%葡萄原汁酿造的纯葡萄酒）

没有酒精加强型的葡萄酒

多采用传统橡木桶酿制

因酿酒成本高于其他国家，品质较高，价格也相对偏高

品质保障

罗马尼亚法律中有明确的规定，不容许勾兑葡萄酒，必须纯葡萄酿造。在酿制过程中也不容许添加任何化合物，采用的是成本高昂的传统橡木桶酿制，而不是采用不锈钢桶加橡木条酿制法，更不是酒精勾兑来种植发酵缩短熟化时间，所以，它没有酒精加强型的葡萄酒，柔顺是其最大的特点。

葡萄酒的价格更多的是由葡萄的品种、产量及橡木桶陈放的时间来决定的，所以，不能用市面上的价格来衡量一款酒的好坏，负责任的说，罗马尼亚的每一款酒都是货真价实的优质葡萄酒

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