《流浪地球》里的第一美味，你敢吃吗?

今年的春节长假，一部电影成了最热的话题。

《流浪地球》，这部被誉为开创了中国科幻电影元年的大作不但刷爆了朋友圈收获满满口碑，票房上也连奏凯歌。

它在无悬念拿下春节档冠军后，已被票房预测平台猫眼看好为国内有史以来第二部能超过40亿票房的现象级爆款。

在这部充满浪漫诗意的流浪冒险之旅的影片中，无论是其无与伦比的视觉效果，还是对国人特有的关于家、情感与乡愁含义的阐释，都给观影者留下了深刻的印象，可以说这是一部优秀的国产硬核科幻片。

然而，作为“资深”影迷的小泽却只能给《流浪地球》打出88分，为什么呢?

因为刘户口违规驾驶被扣了12分呀!

除了这句魔性的台词给小泽留下了深刻的印象外，影片中的另一个场景也深深吸引了小泽的注意，那就是蚯蚓干。

影片中由于人类长期生活在地下城里，食物比较匮乏，于是蚯蚓干就成为了常见的食物。

除了榴莲味的，居然还有陈年蚯蚓干!

那么问题来了，蚯蚓干能吃吗?答案是当然能，而且很有营养!

蚯蚓在中医中又叫做地龙，也有叫“曲蟮”。李时珍在《本草纲目》中曾经记载了蚯蚓的药用价值：

伤寒热结，风热头痛、惊风、尿闭、历节风痛、口舌糜烂、眼赤喉肿、秃疮瘰疬等。主取其清热、镇惊、利尿、通络之功效。

目前公认的蚯蚓营养价值如下：

新鲜蚯蚓蛋白质含量占20%以上，干品可高达50%-70%以上，含人体必需的8种氨基酸，必需氨基酸种类齐全，基本符合WHO/FAO规定的优良蛋白质中必需氨基酸含量应占氨基酸总量40%的标准。

蚯蚓油脂含量在5%～8%之间，其不饱和脂肪酸含量高，饱和脂肪酸含量很低。不饱和脂肪酸可以调节人体血脂，预防和治疗因高血脂引发的心脑血管疾病，还有调节血糖、延缓衰老、抗癌等功效。

在《流浪地球》里，地球环境已经严重恶化，普通的种植业和养殖业已经很难继续下去。昆虫作为一种重要的生物资源，肯定会成为主流食品原料。所以呢，蚯蚓干便成为了一种很好的选择。

看到这里，你是不是也想尝尝蚯蚓干的味道呢?