伊雅净食健康管理日历——体内的潜在酵素与外部的食物酵素

伊雅净食健康管理日历——体内的潜在酵素与外部的食物酵素

在体内发挥作用的酵素分为两种，一种是消化酵素，另一种是代谢酵素。

消化酵素的作用，就是帮助食物消化，这个消化酵素以外的酵素总称为代谢酵素，负责让肠道吸收的养分透过血管运送到各个器官，转换为热量，进行生命活动，也即是一连串的化学反应。

豪尔博士称存在于体内的酵素为潜在酵素，而存在于生的食物中，由外部摄取的酵素称为 食物酵素。

动植物等有生命的生物体内一定存在着酵素，换言之，我们在不知不觉中会从植物或动物那里摄取食物酵素。

人类为了维持生命，必须要借助在体内制造潜在酵素～代谢酵素、消化酵素的功能，借着消化酵素的功能，活用消化、吸收养分，使得代谢酵素正常发挥作用，就能维持身体健康。

所有的器官组织中，都存在着独自运作的代谢酵素，在动脉中就发现98种不同的代谢酵素，而在心脏 脑 肺 肾脏等各处，也存在着不同作用的代谢酵素。

酵素各自进行自己的工作，如：蛋白酶消化酵素进行分解蛋白质的工作，SOD（超氧化歧化酶）代谢酵素进行去除活性氧的工作，各酵素群按照既定的责任分担完成自己的工作。

亦即能否健康的活动，就要看这些代谢酵素群是否能够确实的发挥作用，若能阻绝来自外界的妨害，体内充分制造出代谢酵素并顺畅的作用，就能远离疾病。

伊雅净食健康管理日历——体内的潜在酵素与外部的食物酵素